Ferme De La Saisonnière De Vacances
Mark Angeli maçon de formation, a fait ses premiers pas dans la viticulture au Château La Tour Blanche à Sauternes. Là-bas il verra la mise en place de la biodynamie. Il rachète la ferme de la Sansonnière en 1989 et dès son premier millésime il met en place le bio et la biodynamie. L'accueil qui lui est reservé est mitigé car la biodynamie est une pratique marginale dans la Loire à cette époque. Il est recommandé par les frères Foucault (Clos Rougeard) et prend très vite ses marques. Il cultive deux cépages, le chenin et le grolleau cépage autochtone ligérien. Ces vins sont réalisés sans soufre ou presque et il se plait à réaliser des vins secs artisanaux pour les blancs. Un véritable coup de coeur! Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière Tous les vins du domaine Vin de France Les Fouchardes - Vin de France (Blanc) 100% Chenin Blanc Mark Angéli signe ici un vin demi-sec surprenant au nez de pomme et d'arômes floraux. Le palais est encore plus merveilleux, équilibre parfait entre la rondeur et la fraîcheur!
La Ferme De La Sansonnière
DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE Thouarcé Producteur Local > Que-faire/visite-cave-ferme-degustation Pays de la Loire Maine et Loire Thouarcé DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE à Thouarcé, Localisation et Coordonnées des Producteurs Locaux de Vins, Fromages, Viandes, Fruits et Légumes DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE Thouarcé Proposé par: eSPRIT Pays de la Loire. Ces informations ont été mises à jour le: 10/03/2022. Crédit Ⓒ eSPRIT Pays de la Loire Si vous êtes sur place, ou si vous y êtes allé pourriez vous nous poster une photo pour DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE? Nous aimerions améliorer la qualité de cette page et mieux informer les visiteurs comme vous, pourriez vous poster une photo pour DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE, cela prend quelques secondes, c'est libre et gratuit et ce serait très sympa, Merci! Quelle note globale attribueriez vous pour DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE: Partagez votre avis et votre experience sur DOMAINE DE LA SANSONNIÈRE.
Une énergie radieuse se dégage de Fouchardes aux parfums purs de poire Comice et de sorbet, porté par une puissance majestueuse en bouche. Les sucres résiduels se fondent merveilleusement. La finale est lumineuse. N'hésitez pas à attendre 2025 afin que tous les éléments se mettent en place. Pour le chenin hors du commun La Lune 2019, sa sucrosité pure se fondra admirablement dans les dix ans et révèlera pleinement sa fraîcheur. À la fois extrêmement énergique et apaisant. D'une sérénité que nous trouverons rarement dans une bouteille. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 18000 Surface plantée: 7. 8 hectares (Rouge: 1. 3, Blanc: 6. 5) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 35 Achat de raisin: Non Cépages rouges: Grolleau (100%) Cépages blancs: Chenin (100%) Coordonnées Informations pratiques Hébergement Non Restauration Vente à la propriété Vente par correspondance Type de visite Oui sur rendez-vous uniquement aux professionnels