Poires Variétés Anciennes.Free.Fr

'Pomme de l'Estre' Variété ancienne appréciée Fruits sucrés et parfumés Fruits longue conservation pomme 'Calville Blanche' Malus communis 'Calville Blanche' | M. 'Calville Blanche' d'hiver Variété ancienne appréciée Chair fine et fondante Production tardive Pommier pomme 'Calville d'Aout' Malus communis 'Calville d'Aout' | M. 'Calville d'Août' Variété parfaite à croquer Saveur acidulée Production précoce pomme 'Cœur de bœuf' Malus communis 'Cœur de bœuf' | M.

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Nous sommes spécialisés dans les variétés anciennes de pommiers et poiriers. Mais nous disposons aussi de cognassiers, cerisiers, noyers, châtaigniers, figuiers, pêchers, abricotiers, néfliers, pruniers, noisetiers.

Peut-être 150, peut-être 200? Et peut-être bien plus. Aucun inventaire complet des variétés de poires dites paysannes n'existe en Bretagne. Lopérec en sauvegarde une trentaine dans son verger conservatoire. Des noms de village (Péren à Châteaulin, Restambern à Scaër, Botper à Baud, etc. ), de champ (Park Per, Alez Gwez Per) et de famille (Pérennec, Cospérec) attestent de la présence courante de poiriers dans la campagne bretonne. Jadis. Car aujourd'hui leur présence est beaucoup plus rare. Les spécimens séculaires qui ont résisté à l'outrage du temps ou la brusquerie des hommes passent quasi inaperçus. Poires variétés anciennes nouveaux regards sur. Au faîte d'un talus, dans un coin abandonné de champ, là où il ne gêne pas, le poirier indigène breton fait désormais profil bas. Sauf au prélude du printemps quand explosent en ombelle les fleurs d'un blanc immaculé souligné chez certains types génétiques par des anthères d'un rouge vif. La récolte des fruits se fait souvent au sol. Poires paysannes, poires bourgeoises Ce sont ces poiriers porteurs d'un précieux patrimoine génétique menacé d'extinction que les membres de l'association « Vivre à Lopérec », épaulés par la municipalité, Arborepom et Avalou Plougastel-Daoulas, ont traqué et traquent encore dans la campagne.