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L'unité de production JPA existe depuis 1990. Abattoir spécialisé dans la première et deuxième transformation de porc (découpe et désossage), implanté à Josselin, en Bretagne. L'abattoir de porc: JPA en chiffre: Josselin Porc Abattage le premier fabricant de marques propres en France. Une unité de production du Groupe Agromousquetaires. Ainsi, cet Abattoir de Porc situé à Josselin offre à ses employés une vraie culture de la formation et valorise l'esprit de solidarité. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique? es Ressources Humaines sont un pilier majeur de la politique d'Agromousquetaires pour: assurer la sécurité et la santé de nos salariés développer la qualité de vie au travail développer les compétences de nos collaborateurs avoir un impact économique et social local positif L'alternance au cœur de l'abattoir de porc de Josselin. JPA privilégie l'alternance dans tous les métiers de l'entreprise du BEP-CAP jusqu'au diplôme d'ingénieur ou Master 2. Découpe et préparation de la viande en partenariat avec l' EMA à Vitré, Maintenance, Qualité, Ressources Humaines, Commerce… Tout d'abord avec une vision portée sur le long terme, JPA forme en apprentissage des candidats au métier d'opérateur au travail industriel des viandes, avec ou sans expérience agroalimentaire, afin d'assurer la transmission des compétences.
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Ceci sonnait la fin, à terme, de cet abattoir de centre-ville. « Ce qui est sûr, c'est que nous sommes à proximité de deux grands axes et que cela nous permettrait de recycler une partie du marché aux bestiaux », expliquait Jean-Pierre Lhonneur, maire de Carentan et président de la communauté de communes de la Baie du Cotentin, un secteur riche également en élevages. Le jeudi 17 mars 2016, les élus du conseil communautaire validaient définitivement l'engagement dans le projet de construction d'un nouvel abattoir à Carentan. L'enquête publique s'est terminée en mars 2019 et l'arrêté préfectoral autorisant l'exploitation de cet abattoir de proximité d'une capacité de 2 500 tonnes par an n'a été signé que le 19 juin 2019. Le chantier s'est ensuite heurté à la crise sanitaire, aux difficultés d'approvisionnement de matériaux ou encore à quelques malfaçons. Porcs, ovins et bovins Pourtant, le conseil d'administration et le directeur Olivier Tapin ont dû faire face aux rumeurs des campagnes, aux résistances de certains professionnels qui avaient pris des habitudes avec d'autres opérateurs depuis les fermetures précipitées de l'abattoir de Cherbourg à la mi-mars 2020 et de celui de Saint-Hilaire-du-Harcouët en juin 2020.
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Les éleveurs, bouchers, grossistes peuvent prendre des parts dans le capital de la SCIC de l'abattoir de Carentan-les-Marais à partir de 200 euros, de même que les consommateurs particuliers à partir de 100 euros. Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre La Presse de la Manche dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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2009 - 2010 Rationalisation des flux frigos et quais d'expéditions. Mécanisation manutentions Découpe et Expédition (convoyeurs). Extension et rénovation des locaux administratifs, de la maintenance et des locaux sociaux de la porcherie. 2011 - 2012 Abera étend son activité et investit dans une unité de congélation(8 Millions d'Euros investissements). Avec l'internalisation et la maitrise complète de ce process, l'entreprise se donne les moyens de répondre aux marchés de l'export. 5000 m2 4 Tunnels de congélation (-37°C) pour une capacité totale de 100 tonnes Entrepôt de stockage (-21°C) pour une capacité de 4000 à 4500 tonnes 2012 - 2013 L'atelier emballage s'équipe d'un procédé de mise sous film automatique des produits. Toujours à la recherche de l'amélioration de sa performance, Abera modifie sa fin de chaîne d'abattage et sa ligne Abats rouges pour les optimiser... Un aménagement aussi discret qu'innovant grâce à l'implication des équipes.