Le Domaine Saget Pouilly Fumé 2017 | Fiche Produit | Saq.Com
POUILLY FUME - LE DOMAINE SAGET 2020-13° - La Cave d'Antoine > Vins > POUILLY FUME - LE DOMAINE SAGET 2020-13° A boire en dégustant Caractéristiques Volume 75 cl Volume 75 cl Accord Epice Accord Coquillages Accord Fromage Accord Poisson Référence 61020 Pouilly Fumé, Loire, Blanc Volume: 75 cl Description Le Pouilly-Fumé « Le Domaine Saget » est le résultat de la réunification des meilleurs terroirs appartenant à la Famille Saget. Quatre parcelles prestigieuses dont les Chantalouettes et les Vaurigny entre dans l'assemblage de ce vin. Les raisins sont récoltés après l'attente d'une maturité optimum. Pressurage direct pneumatique. Débourbage au froid, 48 heures afin de préserver un maximum les arômes et d'apporter plus de complexité nos vins sont élevés sur lie fine pendant 9 mois. La mise en bouteille s'effectue en juin ou juillet. Les bouteilles restent encore entre 6 à 8 mois dans nos chais de vieillissement avant mise à la vente. Cépages 100% Sauvignon. Dégustation Vin de couleur or pâle avec des reflets jaunes.
Pouilly Fumé Domaine Saget Le
Domaine Saget Appellation: Pouilly Fumé Classification: Domaine Saget Cépages: Sauvignon Type de vin: standard Conservation: 5 ans Accords mets/vins: Crottin de Chavignol, carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, tarte au citron, feuilleté de ris de veau. Millésime(s): 2017 Description: Vin de couleur or pâle avec des reflets jaunes. Un nez intense de fleurs blanches mêlées de miel et de fruits exotiques. En bouche, des arômes de poire et de pêche mêlés de pamplemousse et de goyave sur un fond de vin extrêmement suave, néanmoins rehaussé d'une note minérale et fraîche due à une acidité présente et légère. Conseils de dégustation: Servir à une température de 10 à 12°C. Format(s): 75 cl L'avis de notre caviste « Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la rondeur du fruit! »
Pouilly Fumé Domaine Saget Des
Domaine Saget - Domaine viticole situé à Pouilly sur Loire The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Racines de la famille Saget à Pouilly sur Loire Plus que tout, le Domaine Saget illustre le désir profond de la famille Saget de perpétuer la tradition de neuf générations consacrées au meilleur de la vigne. Au cœur du village de Pouilly-sur-Loire, la famille Saget cultive le Sauvignon Blanc depuis 9 générations. Au cours du temps, les meilleures parcelles de la famille ont été regroupées, permettant l'expression la plus pure du Pouilly-Fumé. Aujourd'hui, le Domaine Saget s'étend sur 10 hectares et se compose de lieux-dits prestigieux comme Les Vaurigny et Les Roches. Grâce à la qualité exceptionnelle des terroirs et au travail attentif des hommes, le Domaine Saget crée des vins qui reflètent parfaitement la typicité des appellations Pouilly-Fumé & Pouilly-sur-Loire. Issu de terroirs majoritairement composés de sols argilos-calcaires issus de l'époque Kimméridgienne, les vins du Domaine Saget sont ensuite élevés 6 à 8 mois sur lies en cuves inox afin de leur apporter structure et complexité.
Autres producteurs de vin de Loire à proximité Cours d'oenologie Nièvre Maurice le Caviste va trouver des établissements oenologiques qui sauront vous proposer des cours d'oenologie près de Pouilly-sur-Loire (Nièvre). Mais également dans d'autres départements, voir adresse oenologie Hautes-Pyrénées ou annuaire cours oenologie Vannes. Découvrez notre section Cours d'oenologie afin de tous les découvrir.
Pouilly Fumé Domaine Saget De
Il rassemble au total une dizaine d'hectares parfaitement répartis sur des lieux-dits prestigieux qui sont les Vaurigny, les Chantalouettes, les Fougères et les Roches; tous présents sur le commune de Pouilly-sur-Loire. Les vins du Domaine sont marqués par leur grande minéralité. Actualité de Domaine Saget Une nouvelle cuvée va bientôt voir le jour. Issu de vieilles vignes (certains pieds centenaires) de chasselas, vendangées manuellement, ce Pouilly sur Loire "Les Sablons" est ensuite vinifié et élevé en barrique durant 12 mois.