Plat A Teurgoule Normande
11, 90 € TTC Véritable et authentique Plat à Teurgoule fabriqué par l'atelier Turgis pour cuir vos teurgoules, le dessert Normand par excellence. Plus d'informations Fiche technique Nous vous proposons ces plats en poterie de l'entreprise Turgis(entreprise familiale depuis 1800) qui est parfait pour vos cuissons de teurgoule (répartition de la chaleur). Ce plat existe en 1. 6l, 3l, 5l, 7l et 10l. Il vous sera livré avec notre recette de la teurgoule. 10 Plats Normands à essayer - Good Morning Normandie. (pour 2 litres de lait) Attention, la contenance indiquée pour les plats est la contenance totale a ras-bord, pas pour les litres de lait de recette. Plat1. 6L: 1 litre de lait Plat 3L: 2 litres de lait Plat 5L: 3 et 4 litres de lait Plat 7L: 5 et 6 litres de lait Plat 10L: 7 et 8 litres de lait Ces plats sont d'une réalisation artisanale, les possibles petits défauts qu'ils pourraient y avoir sont la preuve de leur authenticité. Ils sont de couleur blanche sur le haut et Marron mat tout autour. Caractéristiques des modèles: Modèle 1, 6l 3l 5l 7l 10l Largeur (cm) 20, 00 24, 50 31, 00 35, 00 37, 50 Hauteur (cm) 10, 00 12, 00 14, 50 17, 00 18, 00 Comptoir des Normandies 94, Avenue de la mer 14150 Ouistreham Phone: 0231803026 Email: 1 autre produit dans la même catégorie:
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Servir chaud, tiède ou froid dans des petits ramequins ou directement dans le plat. À noter que la croûte ne se mange pas en général en raison de sa saveur un peu amère; elle reste toutefois comestible donc à chacun de se faire sa propre idée sur le sujet. Mots-clés: Teurgoule normande Reader Interactions
Le dessert suit principalement une recette de tarte aux pommes standard, avec une touche de Calvados et de crème fraîche se joignant au mélange pour une touche normande supplémentaire. Il est préférable de l'apprécier seul, permettant à la saveur de la pomme d'être la vedette du spectacle, bien qu'il soit parfois servi avec de la crème fouettée ou du caramel salé. 5) L'Andouille de Vire L'Andouille de Vire est une saucisse de la région normande de Vire à base de viande de porc coupée en lanières et fumée sur le bois de hêtres pendant des semaines avant d'être enfermée. Cette production artisanale est une recette transmise depuis des siècles et emblématique du Bocage normand, que l'on retrouve entre Caen et le Mont Saint-Michel. Plat a teurgoule achat. 6) Les Fromages de Normandie L'abondance des terres agricoles et ses vaches laitières résidentes laissent place à certains des meilleurs fromages de toute la France. Les quatre classiques sont originaires des communes de Pont-l'Évêque, Livarot, Neufchâtel et Camembert, prenant le nom de leur commune respective.
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Ensuite, la crème et le beurre se joignent avant que le mélange ne soit soufflé à feu vif dans une poêle en cuivre, spécifiquement celle de la ville de Villedieu-les-Poêles en Normandie. 9) Agneau de Pré Salé L' agneau de pré salé provient de la baie du Mont Saint-Michel et de certaines parties de la presqu'île du Cotentin. L'eau de l'océan imprègne périodiquement les champs où broutent les agneaux, ce qui donne une coupe de viande naturellement (très) salée. Cette pratique remonte à plus de 1000 ans. Plat à teurgoule. 10) Joue de bœuf La vache normande est à nouveau la vedette du plat classique, joue de bœuf. Ce repas fondant dans la bouche est composé de joues de bœuf cuites avec des pommes, du cidre, des carottes, des oignons et une multitude d'épices et d'assaisonnements. La préparation est un processus long, s'étendant sur deux jours de production. Le produit fini est un bœuf tendre et savoureux qui en fait un plat réconfortant classique.
Mallet Jean-Francois/Cuisine et Vins de France/Marieclaire Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 200 g Riz rond (Arborio ou Carnarolli) 2 l Lait entier 170 g Sucre en poudre 2 gousses Vanille 50 g Beurre demi- sel fondu Étapes de préparation - Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). - Dans un plat en terre allant au four, versez le lait, le riz, le sucre et le beurre fondu. Mélangez puis ajoutez les gousses de vanille fendues et grattées dans la longueur. L’authentique teurgoule normande – Les Food'Amour. - Enfournez pour 2h30. Couvrez le plat d'une feuille de papier d'aluminium et remettez au four pour 2h30. Dégustez tiède ou froid. chargement...