Boeuf Au Cari Mijoteuse Crock Pot
Boeuf au cari: Date Inscrit: 14 Jan 2010 Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf 2 1/2 livres (1. 1kg) boeuf à ragout en cubes 1/3 tasse (75ml) farine tout usage 1 c. à soupe (15ml) huile de cuisson 14 oz. (398 ml) ananas broyés, en conserve, égouttés 14 oz. (398ml) sauce tomate, en conserve 14 oz. (398ml) pèches tranchées, en conserve, non égouttées 1 oignon moyen, haché 1/2 tasse (125ml) raisins secs 1 gousse d'ail, émincée (ou 1/4 c. à thé (1ml) de poudre d'ail) 1 c. à soupe (15ml) bouillon de boeuf en poudre 2 c. à thé (10ml) poudre de cari 1/4 c. à thé (0. 5ml) poivre 1/8 c. 5ml) cardamome moulue 1/8 c. 5ml) coriandre moulue 1/8 c. 5ml) cumin moulu Enrober le boeuf de farine. Chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu mi-fort. Faire revenir le boeuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Verser le tout dans une mijoteuse de 3. 5L (3 1/2 pintes) Mêler les 12 prochains ingrédients dans un grand bol. Boeuf à la noix de coco et au cari - Bœuf canadien. Remuer. Verser sur le boeuf. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Boeuf Au Cari Mijoteuse Ricardo
le 19 novembre 2010 • Lors des années où j'ai travaillé à Sudbury, dans le nord de l'Ontario, ma collègue Danie préparait souvent cette recette pour ses lunchs. Ça sentait tellement bon dans la salle à manger du bureau, que je lui ai demandé de partager son secret. C'est une recette que sa mère préparait depuis longtemps. Portions: 4 personnes Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 2 heures INGRÉDIENTS 1 c. à table de beurre 1 lb de boeuf en cubes 1 oignon coupé en rondelles 1 boîte de 28 onz. tomates en dés 1 c. à table de jus de citron 1 c. à thé de sucre 1 c. à thé d'assaisonnement au chili (poudre d'épices de chili du commerce) 1 c. à thé de curcuma moulu ½ c. à thé de poudre de cari ¼ c. Boeuf au cari mijoteuse ricardo. à thé de cannelle moulue 1 pincée de clou de girofle moulu PRÉPARATION 1. Dans une grosse cocotte, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Faites-y dorer le boeuf et l'oignon pendant environ 10 minutes. 2. Ajouter les tomates, le jus de citron, le sucre et les épices. Couvres et faites cuire à feu doux pendant 2 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Boeuf Au Cari Mijoteuse Facile
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005 6 À 8 PORTIONS 1 c. à soupe (15 ml) huile végétale 2 lb (1kg) boeuf à ragoût, coupé en lanières de 1/4 po (3 mm) 2 oignons, tranchés 2 gousses d'ail, émincées 2 c. à soupe (25 ml) paprika 2 c. à soupe (25 ml) cumin moulu 1 c. à thé (5 ml) cannelle 2 c. à thé (10 ml) pâte de cari rouge OU 1 c. à soupe (15 ml) cari 4 pommes de terre moyennes, pelées et hachées 1 lb (500 g) mini-carottes pelées 2 c. à soupe (25 ml) concentré de tomates 14 oz (400 ml) lait de coco 1/2 tasse (125 ml) eau 1 c. à thé (5 ml) sel Coriandre fraîche, hachée 1. Dans un grand poêlon à revêtement antiadhésif, faire chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Faire dorer de petites quantités à la fois de lanières de boeuf pendant 2 à 3 minutes. Ajouter les oignons, l'ail, le paprika, le cumin, la cannelle et la pâte de cari (ou le cari). Mijoteuse | Recettes d’ici. Faire revenir 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils dégagent leur arôme. À l'aide d'une cuiller à égoutter, mettre le mélange dans la mijoteuse.
Boeuf Au Cari Mijoteuse Boeuf
Le matin, couper les pommes de terre et incorporer à la préparation au bœuf. Recettes mijoteuse boeuf au cari : Toutes les recettes. Cuire tel qu'indiqué. Pour les audacieux: Relevez la recette en ajoutant 1 ou 2 piments verts chile, hachés, avec les haricots verts, et saupoudrer chaque portion d'une pincée de garam masala. Valeur nutritive Par portion Énergie: 478 calories Protéines: 47 g Glucides: 45 g Matières grasses: 13 g Fibres: 7. 7 g Sodium: 235 mg Le top 5 des éléments nutritifs (% VQ*) Calcium: 17% / 185 mg Sélénium: 100% Vitamine B12: 108% Vitamine B6: 89% Zinc: 91%
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