Saveurs Sauvages Du Sud Canada

Jean Louis et Caroline travaillent selon le cahier des charges du Syndicat des Simples connu pour leur exigence. Leurs marques: les Jardins du Salvet, Saveurs Sauvages du cueillette a lieu à la main. Les plantes sont ensuite séchées à l'abri de la lumière dans un séchoir solaire. L'ensemble des plantes est contrôlé chaque année par ECOCERT, organisme de Certification de l'Agriculture Biologique

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Sirop De Sureau Bio 50 Cl Saveurs Sauvages Du Sud Description Sirop de Sureau Bio Saveurs Sauvages du Sud, située dans le Parc Regional du Haut Languedoc. Plantes sauvages et cultivées en Bio. Composition: Infusion de fleurs de Sureau*, sucre de canne*. Teneur en sucre: 60% * Produits de l'agriculture Biologique. Bouteille en verre de 50 cl. Caractéristiques produit Produit Bio Bio désigne à la fois les produits agricoles alimentaires certifiés bio selon la réglementation européenne sur le mode de production biologique (interdiction d'utilisation des produits chimiques de synthèse, des OGM, etc... ), et également les produits cosmétiques certifiés écologiques et biologiques selon des référentiels privés.

Histoire: Elle habite un petit hameau avec ses deux filles en bordure de rivière dans la vallée du Jaur, à deux pas du village. Son activité allie la cueillette sauvage de plantes, de légumes et fruits ainsi que le ramassage des châtaignes et l'entretien du potager. Avec tous ces bons produits de base qu'elle transforme à la maison, elle fait des recettes gourmandes et authentiques. Savoir faire: Crèmes de marrons, pâtes à tartiner, pâtés végétaux, sirops, confitures, gelées, sels aux herbes, huiles et vinaigres aromatisés, marrons au naturel.