Cabillaud En Croûte De Pain D&Rsquo;Épices Et Beurre D&Rsquo;Orange | Plaisir Et Equilibre
Saler et poivrer le poisson. Dos de cabillaud en croute de pain d épices recette. Poser la farce au persil sur le poisson sur une épaisseur d'environ 1 cm. Cuire dans un four chaud à 200 ° pendant 15 minutes. Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Nombre de personnes: 4 Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis Quel vin boire avec:Cabillaud en croute de pain d'épices Mon vin préféré pour cette recette Rasteau Cépage: Viognier Température entre 7 °et 8°
Dos De Cabillaud En Croute De Pain D Épices Passage Jouffroy
Cuire 10 min en remuant de temps en temps. Saler et poivrer en fin de cuisson. Disposer au fond du plat de votre choix, les courgettes, poser dessus le cabillaud puis le crumble d'épices. Mettre à cuire 8 à 10 min au four préchauffé thermostat 7/8, le dessus doit former une croûte. Conseil: Si le pain d'épices n'est pas assez rassi, le passer 5 min au four chaud.
Enfourner de manière à terminer la cuisson du poisson sous le grill du four 3 à 5 minutes et en faire gratiner la surface.