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Recette développée avec un arôme naturel de vanille Bourbon: pour un goût plus intense. Infos pratiques Conditions de stockage avant ouverture: Après ouverture, à conserver au réfrigérateur. Conditions de stockage après ouverture: Conserver réfrigérée à maximum 7° C. Durée de vie totale du produit: 136 jours Mode d'emploi Rapide à préparer. 3 moides d'emploi. Crème sucrée sous pression 32% MG 700 mL Debic - Grossiste Dessert multiportion lacté - PassionFroid. A la casserole: Chauffer la crème brûlée en remuant. Il suffit d'amener la température de la crème à cœur à au moins 70° c. Portionner, couvrir et laisser reposer à température ambiante 20 minutes; faire prendre au réfrigérateur 2 heures environ; saupoudrer d'une fine couche de cassonade et caraméliser juste avant de servir. Au four: pour la cuisson, portionner dans des cassolettes et cuire au four au bain marie à 180° C en veillant à monter la température à coeur à 70° C. Puis procéder comme précédemment. Au micro-ondes: pour la cuisson, verser la crème brûlée dans un récipient, chauffer à 70° C à coeur, mélanger la préparation avant de portionner.
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Soumis au froid, Cuire & Rôtir peut se figer légèrement. Ce phénomène n'altère en rien ni la saveur, ni la qualité du produit et disparait à température ambiante. Conditions de stockage après ouverture: Stocker entre 2° C et 25° C à l'abri de la lumière directe: toujours à portée de main. Ce phénomène n'altère en rien ni la saveur, ni la qualité du produit et disparait à température ambiante. Le Cream Cheese Debic coche toutes les cases. Durée de vie totale du produit: 6 mois Mode d'emploi Prêt à l'emploi. Bouteille avec bec verseur très pratique. Enlever la pastille d'inviolabilité avant le premier usage. Bouchon clip-clap pour une meilleure conservation. Ce système d'ouverture permet un écoulement parfait du produit. Le repère gradué sur le côté de la bouteille facilite le dosage. Agiter avant emploi Suggestion de mise en œuvre Suggestion: Il est idéal pour de nombreuses applications: saisir et rôtir viandes, volailles, poissons; enrober des pâtes; poêler des légumes; n incorporation de sauces; en préparations sucrées: crêpes, gâteaux, pâtes a choux; graisser vos plques, vos moules; la cuisson sous vide, la liaison froide Ingrédients huile de tournesol (75%); huile de BEURRE (21%); émulsifiants: E471, lécithine (tournesol); poudre de LACTOSÉRUM (LAIT); antioxydants: E304, E307; arôme de BEURRE.
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