Gateau Aux Pommes Vitaliseur De Marion
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J'ai imaginé cette recette de gâteau invisible pomme-châtaigne pour le numéro septembre-octobre de 95 degrés, le magazine dédié à la nutrition et à la cuisson au Vitaliseur de Marion. Cela faisait un moment que la recette du gâteau invisible me faisait de l'œil. Et pour cause, cette pâtisserie à la particularité d'être bien moins calorique que la plupart de ses consœurs car elle est composée essentiellement de fruits. Du coup, la quantité de pâte est ridicule. Mais même pour cela, hors de question de réaliser un appareil à gâteau classique. 16 idées de Vitaliseur de marion | recette vapeur, cuisine vapeur, recette. De plus que l'ensemble des recettes du magazine sont sans gluten ni lactose ni soja (et cuits à la vapeur douce cela va de soi). J'ai donc choisi la pomme comme fruit de saison et pour la pâte, j'ai voulu utilisé de la farine de châtaigne. J'adore cette association très automnale et en plus, la châtaigne étant un akène et non une céréale, on se rapproche plus de l'alimentation « paléo ». La recette du gâteau invisible pomme-châtaigne Difficulté: facile – Temps de préparation: 15 minutes – Temps de cuisson: 60 minutes Les ingrédients 60 gr de farine de châtaigne 2 œufs 1 cuill.
Gateau Aux Pommes Vitaliseur De Mario Bros
Préparation: 10 min Cuisson: 50 min INGRÉDIENTS 4 personnes 1 pot de yaourt végétal au choix 2 pots de farine de riz complet 1 pot de farine de châtaigne ½ pot de sucre de coco ou de sucre complet 2 c. à s. de purée d'amande complète 2 œufs lait végétal (1 pot pour la quantité) 1 sachet de levure sans gluten 1 c. de psyllium blond (optionnel) 1 c. à c. de cannelle bio 1 grosse pomme bio Noisettes, graines de pavot, graines de courge… PRÉPARATION Faites chauffer la cuve du Vitaliseur. Gateau aux pommes vitaliseur de marion van renterghem. Mettez vos ingrédients secs dans un bol puis les ingrédients humides dans un autre bol. Coupez la pomme en petits morceaux et réservez 3 tranches fines pour la décoration du gâteau. Réunissez tous les ingrédients et versez dans le moule graissé. Faites cuire 50 min Sortez le moule du Vitaliseur. Enlevez les extrémités. Faites glisser délicatement le cake de son moule et laissez refroidir sur une grille une heure. Dégustez. Vous pouvez le congeler en tranches sans problème!
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Moelleux pomme cannelle à la vapeur douce- sans gluten, sans lait Avec cette chaleur, hors de question d'allumer le four! Hors de question, aussi, de me priver de bonnes choses…heureusement que j'ai ma marmite magique aka le Vitaliseur de Marion! Gateau aux pommes vitaliseur de marion en. J'avais envie d'un gâteau très moelleux pour le petit déjeuner, avec des fruits fondants et un appareil sympa: j'ai coupé deux belles pommes bien sucrées en gros cubes, réalisé un savant mélange aux saveurs de sarrasin et de cannelle que j'ai versé par dessus et déposé mon gâteau dans le panier du Vitaliseur pour une cuisson en douceur. Résultat: un gâteau super fondant aux saveurs révélées par la vapeur douce, à tester d'urgence!
Fouetter au robot ou manuellement jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène Verser le premier saladier (avec la farine) dans le second et mélanger lentement jusqu'à ce que la préparation soit homogène Ajouter les carottes râpées, les noix concassées, 40g de noix de coco râpée et l'ananas mixé et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule à cake du vitaliseur graissé Déposer sur le tamis en veillant à ce que le moule touche pas les bords Cuire pour 50 minutes à la vapeur douce Sortir le carrot cake du vitaliseur, démouler délicatement et laisser sécher 30 minutes sur une grille Personnellement je l'adore froid, alors je le laisse quelques heures voire une nuit au frais avant de la déguster Déguster 🙂