Gratin De Pomme De Terre Au Morbier Menu
Gratin de pommes de terre au morbier - mille et une saveurs dans ma cuisine Tags: Plat, Pomme de terre, Noël, Gratin, Fête, France, Tartiflette, Légume, Alsace, Morbier, Europe Cela fait plusieurs années que nous nous rendons au marcher de Noël en Alsace où il nous propose d'excellentes choses à déguster sur place. Entre autre il y a un stand où l'on peut acheter de la tartiflette ainsi que d'autres plats de gratins de pommes... Source: Mille et une saveurs dans ma cuisine Gratin dauphinois revisité Ce gratin est revisité à ma manière car la recette originale ne comprend pas d'oignon ni de morbier (mais du comté) pour ma part je préfère celle-ci plus goûteuse Source: Cookeo JBH Gratin de pommes de terre au morbier - Gateauxandco Un morbier qui s'ennuyait dans le frigo + des pommes de terre dans leur filet = un gratin au morbier! Bon, il fait chaud, mais aujourd'hui c'est jour de pluie, donc ça tombe bien! Je me suis inspirée de cette recette en y apportant des modifications.... Source: Gateauxandco Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier Je ne cuisine pas souvent le brocoli, alors que c'est un légume que j'apprécie en gratin comme ce brocoli à l'italienne ou en poêlée de germes de soja aux légumes verts et bacon.
Gratin De Pomme De Terre Au Morbier Sauce
Quand j'étais enfant, ma grand mère paysanne nous faisait très souvent ce gratin de pommes de terre que j'adorais. J'ai appris récemment que ce gratin s'appelle en réalité des " Pommes boulangères ". Je suis ravie d'en avoir retrouvé la recette dans l'excellent livre "Le grand cours de cuisine Ferrandi: L'école française de gastronomie" que je vous recommande. Et surtout le résultat est identique en tous points à mon souvenir d'enfance… Découvrez cette recette de GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER bien expliquée. … Un gratin riche, fondant et savoureux, pour un bon repas d'hiver. Un petit gratin qui réchauffe et qui m'a permis d' utiliser un morceau de Morbier qui commençait à s'ennuyer au frigo. C'est vite fait et vite dévoré. Recette GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER: Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients pour 1 personne: 4 pommes de terre moyennes 100 g lardons fumés 2 tranches de morbier (sans croûte) 150 ml crème fraîche 1 œuf sel, poivre, un peu de beurre Préparation: Comment préparer le GRATIN DE POMME DE TERRE AU MORBIER Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles.
Qu'en avez-vous pensé? gratin pommes de terre morbier de Polanne