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Remplacer la viande rouge par de la volaille permettrait de réduire de 15% le risque de développer un cancer du sein, selon une nouvelle étude américaine. Remplacer la viande rouge par de la volaille contribuerait à réduire le risque de cancer du sein, suggère une équipe de chercheurs américains du National Institute of Environmental Health Sciences, dans une étude publiée le 6 août 2019 dans le Journal International du Cancer. Pour parvenir à cette conclusion, les scientifiques ont analysé le comportement alimentaire de 42 012 femmes et notamment leur consommation de viande rouge. Rouge de volaille francais. Afin d'éviter tout élément susceptible de fausser leurs résultats, les chercheurs ont bien pris en compte les facteurs de risque du cancer du sein, mais également d'autres critères comme le statut socio-économique, l'obésité, l'activité physique ou encore la consommation d'alcool. Au terme de leur étude qui a duré près de 8 ans, ils ont pu constater que: Les femmes qui consommaient de la viande rouge tous les jours avaient 23% de risques en plus de développer un cancer du sein invasif par rapport aux femmes qui en consommaient plus rarement.
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Code-barres: 3459860001684 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Caractéristiques du produit Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Si ce produit a une liste d'ingrédients en Français, merci de l'ajouter. Modifier la fiche Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore ⚠️ La catégorie du produit doit être spécifiée afin de calculer le Nutri-Score. Repères nutritionnels pour 100 g Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Énergie 573 kj (137 kcal) Matières grasses 6, 6 g Acides gras saturés 2, 1 g Glucides 6, 4 g Sucres Fibres alimentaires? Rouge de volaille pdf. Protéines 13, 1 g Sel 3, 4 g Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Sources de données Produit ajouté le 23 septembre 2020 à 10:53:45 CEST par kiliweb Dernière modification de la page produit le 23 septembre 2020 à 10:53:47 CEST par kiliweb.
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La filière volaille a été la première à obtenir le Label Rouge en 1965. Mais qu'est-ce que cela signifie concrètement? Des conditions d'élevages au métier d'éleveur, à l'alimentation, la santé, les lieux et l'abattage, découvrez tout ce que vous voulez savoir sur l'élevage de poulet Label Rouge. Qu'est-ce qu'un élevage de poulet Label Rouge? L'élevage de poulet Label Rouge répond à de nombreuses exigences afin de proposer aux consommateurs une volaille de qualité supérieure, tout en respectant un cahier des charges strict. Quel vin rouge avec de la volaille. On pourrait rapprocher le cahier des charges en bio à celui du Label Rouge puisque de nombreux éléments correspondent. Comment réussir un élevage Label Rouge? Quelles conditions faut-il respecter? Pour bien commencer son élevage Label Rouge, il est impératif de choisir des souches de poulet rustique dont la qualité de la chair est reconnue et dont la croissance est lente. Il est nécessaire de lui offrir des conditions de vie plus satisfaisantes, avec un accès en liberté ou en plein air, via un parcours extérieur d'au moins 2 m² par poulet.
Alors, pour parfaitement transcender votre poularde St SEVER, le choix de l'accompagnement sera mûrement réfléchi. Et, en ces occasions, les plats sucrés-salés ont toute leur place. Côté fruits, des pommes cuites ou des pêches au sirop renforceront, à chaque bouchée, le moelleux de la chair. Côté champignons, cèpes et morilles réveilleront le goût subtilement persillé de la volaille. Et si vous voulez vraiment épater vos convives, c'est le moment d'oser la saveur finement poivrée et l'odeur de sous-bois de la truffe noire du Périgord. Pour les petits et grands enfants, la simplicité d'une purée est toujours appréciée. Manger de la volaille réduirait de 15% le risque de cancer du sein. Avec une pincée de muscade tout de même pour éveiller leurs papilles! On n'oublie pas de creuser le petit puit au milieu de la purée pour y verser un peu de jus de cuisson, de sauce ou de farce 😉 Petites dernières précisions et vous saurez tout sur la poularde… Le poids moyen d'une poularde fermière est de 2 kg, ce qui est parfait pour une tablée de 6 à 8 personnes. Par ailleurs, pour une cuisson idéale et homogène de la poularde, sa chair doit être à température ambiante au moment du passage au four.
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