Email Gourmand - Actualité Gastronomique Du Sud De La France - Tous Au Restaurant 2016. Pour La Septième Année Consécutive !
A n'en pas douter la Saison 1 (2010) de l'opération nationale Tous au Restaurant a été un succès. Bien plus qu'une opération marketing ou simplement commerciale, « Tous au Restaurant » souffle un esprit qui mêle convivialité, sorties seul, en famille ou entre amis et gourmandise. Tout ce qu'il faut savoir sur la 8ème édition de l'opération Tous au resto !. Qui mieux que la Capitale mondiale de la gastronomie, Lyon, peut incarner cet esprit? Un esprit que l'on peut définir en quelques mots de la manière suivante: Alain Ducasse, l'initiateur de ce beau projet gourmand DR « Tous au Restaurant » veut donner aux gourmands une occasion exceptionnelle de pousser la porte des restaurants, de découvrir de nouvelles adresses et de savourer de nouvelles cuisines. En un mot de faire (re)découvrir la cuisine française telle qu'elle est aujourd'hui: vivante, créative, multiple et contemporaine. Cette année encore, les amateurs n'auront que l'embarras du choix: de la table étoilée au bistrot, toutes les saveurs et la diversité de notre patrimoine culinaire seront représentées.
Tous Au Restaurant 2016 Lyon 1
L'objectif 2016? + 50%, soit 1500 restaurants. Le Top 3 des régions participantes: Ile-de-France, Rhône-Alpes et PACA. Un million de visiteurs sur le site internet Au départ, l'idée était d'attirer de nouveaux clients pendant une période ralentie après la saison, mais aussi de fidéliser sa clientèle en lui permettant de revenir avec une offre alléchante, et surtout de communiquer sur son établissement. Tous au restaurant 2019 - Lyon France. De le mettre en lumière avec une animation relayée au niveau national par une campagne de publicité et de très nombreux articles dans les journaux (966 en 2015). Le site internet (), qui présente tous les restaurants, a enregistré 1 million de visiteurs et 14 millions de pages vues. Les inscriptions sont désormais ouvertes sur le site. Aussi, de trois jours, elle est passée à deux semaines et les professionnels comme les clients en redemandent (98% des clients souhaitent en profiter en 2016). Aussi, le rendez-vous de la rentrée avec son lancement à la mairie de Paris est inscrit dans le calendrier.
« L'année dernière, on a attiré une nouvelle clientèle avec cette opération. Le restaurant était rempli. C'était vraiment un très grand succès », se félicite Jean-Paul Lacombe, directeur du Léon de Lyon. « Un menu offert, le restaurateur s'y retrouve forcément », explique le directeur du groupe Alain Ducasse. Tous au restaurant 2016 lyon 1. « Soit car le client va prendre du vin et plus que d'habitude, et c'est souvent le cas. Soit car le client ne prend pas le menu, car celui-ci ne lui plaît pas. » Une semaine qui célèbre la gastronomie et l'art de vivre français, d'autant plus que la fête nationale de la gastronomie a lieu la même semaine, le 23 septembre. « Point culminant de l'opération », dixit Laurent Plantier, même si rien de précis n'est encore prévu. De plus, la fête s'exporte au-delà de nos frontières: du 4 au 10 octobre, des restaurants de cuisine française au Japon participeront à l'opération. Info: du 19 au 25 septembre. Réservations sur