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La chercheuse s'est appuyée sur des données d'utilisation des terres qui indiquent où différentes plantes sont cultivées, en plus de données publiques du département américain de l'Agriculture, du US Geographical Survey, et d'autres sources. Informations en main, elle a intégré des modèles pour prédire à quel endroit chaque type de plante était cultivée, dans une période allant de 2008 à 2019. Elle a d'abord utilisé ce modèle en se servant uniquement des données concernant le climat et la qualité des sols. Ces modèles ont prédit, avec une efficacité allant de 85 à 95%, à quel endroit ces plantes étaient effectivement cultivées, de nos jours. Croissant surgeles en gros pour particulier se. La scientifique a ensuite utilisé une deuxième série de modèles qui tenaient compte des interventions humaines venant modifier les conditions biophysiques pour soutenir l'agriculture. Ces modèles se sont avérés encore plus efficaces, en permettant de souligner les façons dont les interventions humaines viennent changer et amplifier les zones géographiques qui ne se caractérisent généralement que sur la particularité des sols et sur le climat.
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« Mais s'appuyer seulement sur la technologie est une méthode vraiment risquée pour s'attaquer à ce problème », ajoute-t-elle. « Si nous continuons à nous heurter aux réalités biophysiques, nous nous trouverons finalement dans une situation d'effondrement écologique. » Mme Burchfield réitère que les systèmes agricoles américains doivent être diversifiés au-delà des plantes généralement cultivées, dont la plupart sont transformées en pour animaux. « L'une des lois de base de l'écologie est le fait que les écosystèmes plus diversifiés sont plus résistants », dit-elle. « Un paysage couvert par une seule plante est un endroit fragile. Grossiste en Surgelés - Fournisseur en Surgelés pour professionnel et particulier. Et il existe aussi un nombre croissant d'informations qui indiquent que les paysages plus diversifiés, sur le plan agricole, sont plus productifs. » Les systèmes agricoles américains encouragent l'agriculture monotype d'une poignée de plantes, largement en assurant les récoltes et à l'aide de subventions gouvernementales. Ces systèmes ont un impact particulièrement important sur l'environnement, indique Mme Burchfield, tout en venant soutenir un régime alimentaire riche en viande qui n'est pas optimisé pour la santé humaine.
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« Nous devons passer d'un système qui soutient la culture de cinq ou six plantes à un autre qui aide les agriculteurs à mener des expériences et adopte les plantes qui sont les plus efficaces sur leur territoire particulier », ajoute la chercheuse. « Il est important de commencer à penser à la façon de transitionner vers des systèmes qui sont écologiquement durables, économiquement viables pour les agriculteurs et intelligents sur le plan climatique. » Ne ratez aucun de nos contenus Encouragez
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Des espoirs peu optimistes En se projetant vers la fin du siècle, et en tenant compte des modèles historiques pour prévoir les transformations à venir, en s'appuyant sur divers scénarios de diminution des émissions polluantes, Mme Burchfield a découvert que même en fonction d'un scénario où les Les émissions de GES seront réduites, les zones cultivables du maïs, du soya, de la luzerne et du blé se déplaceront toutes fortement vers le nord, la « ceinture du maïs » du nord du Midwest américain devenant impropre à la culture de cette plante d' ici 2100. Et en fonction de scénarios moins optimistes, les changements négatifs sont exacerbés. Croissant surgelé en gros pour particuliers. « Ces projections peuvent être pessimistes, parce qu'elles ne tiennent pas compte de toutes les façons dont la technologie pourrait aider les cultivateurs à s'adapter et à relever le défi », reconnaît Mme Burchfield. Celle-ci note que d'importants investissements sont déjà consacrés à étudier la modification génétique du maïs et du soja pour les aider à s'adapter aux changements climatiques.
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