Chips De Lard | Recette | 61°Degrés
Quel est le meilleur moyen de nettoyer les graines de citrouille? Le meilleur moyen de faire cela est à la main ou vous pouvez utiliser un vieux peigne (nettoyé) que vous êtes prêt à salir. Utilisez le peigne pour séparer les graines de citrouille des parties fibreuses de chair. Si vous voulez, nettoyez la coque externe des graines de citrouille.
Cuire Du Lard Au Micro Onde De
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prévu pour four de 750W 450g fèves sèches préalablement trempées* 5t eau froide 4 tranches bacon ou de lard salé en dés 1 gros oignon en dés 1ct sel 1/3t cassonade 1/4t mélasse 1/8ct poivre 1/2ctb moutarde sèche Dans une cocotte de 4 litres pour micro-ondes, combiner 5t d'eau chaude, les fèves, le lard, l'oignon, le sel. le poivre; couvrir et chauffer à High pendant 10-12min jusqu'à ce que l'eau bouille. Remuer. Diminuer la chaleur à 50% et chauffer à couvert pendant 45-60min en remuant toutes les 15 min. (ou jusqu'à ce que les fèves soient tendres. Ajouter la cassonade, la mélasse et la moutarde, chauffer le pot couvert à 50% pendant 15 min en remuant 1 fois TREMPAGE: compter et d'eau pour 1t de fèves toute la nuit ou 12 hres au frigo. Le lendemain, égoutter et rinser. Comment griller du lard au Micro-onde ?. TREMPAGE PAR MICRO-ONDES: 15 min 1 hre de repos Dans 1 cocotte de 4l pour micro-ondes, verser 3t d'eau chaude pour chaque t de fèves. Couvrir et faire cuire 10-15 min à HIGH jusqu'à ébullition. Sortir la cocotte de micro-ondes.