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Et comme nous sommes fiers de nos racines Rhônalpines et d'être fabricant en France, nous avons rejoint le label FrenchFab qui rassemble les industriels français et le label Origin'Ain, qui valorise les savoir-faire d'excellence aindinois! TÉMOIGNAGES CLIENTS PAUL CAOUTCHOUC, DISTRIBUTEUR « Ce sont principalement des professionnels des métiers de bouche qui achètent du Gilac. Normal, puisque les bacs sont aptes au contact alimentaire. BP industrie alimentaire - Formation fromager pour adulte en formation continue. Certaines entreprises font une utilisation originale des équipements Gilac comme cette marque d'eau minérale gazeuse qui met les bouteilles de plastique ayant des défauts dans des corbeilles à linge. » Février 2022 YANN ROUSSELOT, SUSHIMAN « Pour des raisons éthiques, nous voulions avoir une démarche la plus bio possible, du matériel au produit fini et seule la marque Gilac proposait une gamme biosourcée. Nous avons déjà une bonne expérience de ces équipements qui nous permettent de travailler dans de bonnes conditions d'hygiène. » Octobre 2021 LINDA SEYVE, FROMAGÈRE « Lorsque nous avons monté notre laboratoire, Sogebul, notre fournisseur nous a conseillé Gilac et nous ne sommes pas déçus.
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Formation continue Ce brevet professionnel fait partie de nos formations en agroalimentaire et de nos formations au travail en fromagerie. Cette formation est également disponible pour les apprentis: BP alimentation en alternance Objectifs de la formation Conduire une ligne de fabrication ou de conditionnement de produits alimentaires Maîtriser le ou les processus technologiques en carac-térisant les matières premières et les processus biochimiques d'une activité de transformation Former aux technologies de fabrication et de conditionnement des produits alimentaires et permet de travail-ler en équipe et d'assurer la coordination d'opérateurs d'une même ligne. Publics et conditions générales d'admission Pour la formation continue: être agé(e) de +18ans, en recherche d'emploi ou salarié(e) en activité Justifier d'un diplôme au minimum de niveau 3 (CAP/BEP) et d'une année d'expérience professionnelle Ou sans diplôme mais justifiant d'une année d'expé-rience professionnelle dans le secteur agroaliementaire ou de 3 années d'expérience professionnelle dans tous secteurs confondus Dans tous les cas, nous consulter.
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