Moule À Tatin Aux Pommes
Certains modèles de moule à tatin sont même équipés d'un plateau permettant de renverser la tarte une fois cuite et de la présenter côté pommes. C'est pourquoi ce moule est aussi souvent appelé plat à tarte tatin. Quel moule tarte tatin choisir? Comme pour un ustensile de cuisson type poêle, il faut d'abord choisir votre moule à tarte tatin en fonction de la source de chaleur que vous utilisez. Si vous êtes équipé d'un feu gaz ou d'une plaque électrique ou vitrocéramique, tous les moules seront compatibles. En revanche, si vous possédez une plaque induction, veillez bien à ce que le moule tatin soit compatible avec cette source de chaleur. Moule à tarte tatin en inox Le moule à tarte tatin inox possède la plupart du temps un revêtement anti-adhésif pour faciliter la préparation du caramel et le démoulage de la tarte une fois cuite. C'est le moule à choisir si vous cuisinez sur l'induction. Moule à tarte tatin en céramique La céramique permet une cuisson à la fois douce et homogène. De plus le moule tatin céramique est coloré, ce qui est du meilleur effet pour une présentation à table.
Moule À Tatin En Fonte
Habituellement, on prend un moule en porcelaine, mais n'importe quel moule à tarte fait l'affaire. Posi En réponse à Posilippo Pour te servir d'un moule à charnières, il faut qu'il soit bien étanche, sinon tu obtiendras une catastrophe culinaire! Habituellement, on prend un moule en porcelaine, mais n'importe quel moule à tarte fait l'affaire. Posi Merci pour les réponses. J'avais bien imaginé que ce peut être une "catastrophe culinaire" avec les moules que je possède. Quelqu'un a-t-il déjà essayé avec un mole tapissé de papier alu? Pour te servir d'un moule à charnières, il faut qu'il soit bien étanche, sinon tu obtiendras une catastrophe culinaire! Habituellement, on prend un moule en porcelaine, mais n'importe quel moule à tarte fait l'affaire. Posi Je fais mes tatins dans un moule à manquer. le même que je prend pour mes gratins. Sinon, je prendrais un moule à tarte, mais le diamètre est plus grand, il va en falloir des pommes pour le remplir! Pour te servir d'un moule à charnières, il faut qu'il soit bien étanche, sinon tu obtiendras une catastrophe culinaire!
Moule À Tatin.Fr
Moule à tarte tatin antiadhésif en fonte d'aluminium, de conception Choc Extrême. Spécialement pensé pour la confection des tartes renversées: permet la préparation du caramel sur le feu et la cuisson du dessert au four dans un seul récipient. Fonte d'aluminium: moule avec une grande capacité d'inertie; indéformable. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique: moule compatible avec l'induction. Revêtement renforcé à la céramique pour un usage intensif, très résistant à l'abrasion et aux fortes températures: performances durables. Des propriétés antiadhésives optimales permettant un démoulage facile. Compatible avec toutes les sources de chaleur, dont l'induction. Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. Entretien: lavage à la main avec une éponge non-abrasive. Diamètres disponibles: 24 et 28cm. Ref Diam Long Larg Haut Cap 8320. 24 23. 5 0 4 8320. 28 27. 5 25. 5 5 29 5. 5 Source de chaleur - Tous feux et four Matière - Fonte d'aluminium anti-adhésif Variante - Ø 24cm
Module Tactileo
Moule À Tatin Le Creuset
5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 21, 16 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 23, 25 € Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 16, 03 €
Avis La tarte tatin est devenu un véritable mythe culinaire qui comme toute fable a sa légende. Ainsi il est coutumier de dire que la tarte tatin aurait été créée accidentellement en 1898 par Stéphanie Tatin. En voulant réaliser une tarte aux pomm... Lire + Afficher 20 - 50 produits Page 1 sur 1 Livraison sous 48 h Livraison sous 1 semaine Livraison sous 10 jours Livraison sous 2 semaines Livraison sous 3 semaines Produit indisponible Les 3 derniers avis sur ces ustensiles de cuisine Voir tous les avis Merci de patienter... La tarte tatin, toute une histoire... La tarte tatin est devenu un véritable mythe culinaire qui comme toute fable a sa légende. En voulant réaliser une tarte aux pommes, elle aurait oublié de mettre la pâte et l'aurait rajoutée par dessus au cours de la cuisson. Finalement, cette erreur fût un succès et donna naissance à la tarte tatin. La réalité est moins romanesque mais l'histoire est belle quand même. En effet, la tarte renversée aux pommes est en fait une vieille recette solognote que les soeurs Tatin ont contribué à populariser dans leur hôtel restaurant de Lamotte Beuvron devenu un établissement de référence grâce à leurs talents.