Bordeaux La Croix Du Chevalier 2016

Et, première décision, il décide de réduire la superficie du Domaine Léandre-Chevalier (DLC) de douze à trois hectares. En dehors des tendances et des modes, il cherche "à accompagner avec grand respect les cycles de la nature", car "le vin c'est comme la cuisine, ce qui compte avant tout c'est le produit brut: la terre, la vigne et le raisin". "Le caractère d'un vin se fait à la vigne et non au chai", souligne-t-il. - Labour au cheval - A Anglade, près de l'estuaire de la Gironde, non loin des prestigieux châteaux du Médoc, sur sept parcelles avec huit terroirs différents, il a réintroduit le labour à l'ancienne: "Le cheval est le meilleur allié pour le travail des sols", aime-t-il dire. Des chevaux de trait qui sont en action même sur sa parcelle de l'île de Patiras, au milieu de l'estuaire, entre Blaye et Pauillac, amenés chaque fois sur une barge. Bordeaux la croix du chevalier 2016 full. Dominique Léandre-Chevalier, viticulteur rebelle, le 20 juillet 2016 à Anglade dans le sud-ouest de la France / AFP Ce retour à un travail ancestral ne l'empêche pas d'avoir recours à la technologie moderne, car "le cheval et la technologie sont la symbiose entre une viticulture innovatrice et le respect de la nature".

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 Bientôt disponible Prix communiqué ultérieurement. Cépages 10% Merlot, 80% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Notations Terre de Vins 96, Wine Advocate 93-95 Température de service 17-18°C Accords mets vins pour DOMAINE DE CHEVALIER L'appellation Pessac-Léognan L'appellation Pessac-Léognan s'étend sur 1639 hectares. Les vins rouges issus de cette appellation présente une robe profonde teintée de cerise noire. Au-delà de leur arôme fruité, ils développent un bouquet d'amandes grillées et de résine. Bordeaux la croix du chevalier 2016 for sale. Vins charnus et équilibrés, la dégustation laisse en bouche une belle finale. Ces vins ont une grande aptitude au vieillissement. Le vins blancs secs de l'appellation présentent une palette aromatique riche et variée avec des notes de fleur de genêt, de noisette d'agrumes, d'acacia, de cire d'abeille, de pêche et de nectarine. En bouche, les vins sont complexes, intenses, frais et fruités avec une longue finale aromatique. Notes de dégustation pour DOMAINE DE CHEVALIER Divers arômes se font ressentir au nez, tels que des fruits sauvages (cassis, mûre, myrtille), des plantes ou encore des épices, accordant une grande fraîcheur que l'on retrouvera en bouche.

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En savoir plus sur Domaine de Chevalier Dégustation Conservation Vin de garde: Non Apogée: - Plage de dégustation: Plage de dégustation idéale: Température idéale: Millesime 2016 L'année 2016 a été dans l'ensemble sur cette région une année exceptionnelle 5 Le guide des millésimes Quels sont les vins du domaine Domaine de Chevalier?

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Les Beaux Jours sont là, grandes tablées, apéritifs, pique-nique, etc. Sélection Vins Rosés 2021| vinotheque-bordeaux.com. Le Vin Rosé, l'allier essentiel de ces repas de convivialités: Bordeaux, Provence, Bandol, etc. Bonne dégustation. Noémie Saumur A partir de 23, 90 € Pauillac A partir de 25, 20 € Cahors A partir de 16, 00 € Côtes du Rhône A partir de 12, 00 € A partir de 14, 00 € Ventoux A partir de 8, 50 € Saint-Chinian A partir de 11, 60 € A partir de 20, 40 € Corbières A partir de 10, 80 €

July 11, 2024, 1:08 pm
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