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« Glaçage au chocolat à l'ancienne fait avec de la poudre de cacao Hershey's! Un glaçage maison facile et crémeux, idéal pour les gâteaux et les cupcakes! » Visual learner? Regardez-moi faire ce glaçage au chocolat à l'ancienne du début à la fin! (vidéo à venir! ) Qu'est-ce qui va mieux avec un gâteau jaune fait maison qu'un bon glaçage au chocolat à l'ancienne?? Je veux dire que le glaçage au chocolat est fait pour les gâteaux jaunes. C'est une règle. Recettes de glaçage par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère : Pain d'épices à l'ancienne, Tarte au flan aromatisée aux oranges, Charlotte aux fraises bavaroise, façon pâtissier.... Une évidence. C'est juste que ça me semble tellement contraire à l'éthique quand je vois un gâteau jaune avec un autre glaçage. Et ce n'est pas pour me faire juger ou quoi que ce soit, mais je remets sérieusement et bassement en question les valeurs d'une personne quand elle va avec autre chose qu'un glaçage au chocolat pour un gâteau jaune. Je veux dire… je mangerais quand même tout le gâteau, je ne suis pas grossière! Alors, maintenant que vous avez accepté d'aller avec un glaçage au chocolat pour votre gâteau jaune, (je fais ça à mon mari tout le temps) laissez-moi partager avec vous une recette fantastique de glaçage au chocolat à l'ancienne!

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Ceux qui me connaissent bien et qui ont déjà souper chez mes parents pour mon souper d'anniversaire savent que ce glaçage c'est pour mon gâteau favori! On le sert tout simplement avec un gâteau au chocolat en boîte (oui oui! ) ou un gâteau maison si vous préférez! C'est comme un nuage de guimauve, je ne m'en tannerai JAMAIS!! INGRÉDIENTS 2 tasses de sucre ⅔ tasse d'eau chaude blancs d'oeufs 2 c. à table de sirop de maïs ¼ c. à thé de crème de tartre 1 pincée de sel 1 c. à thé de vanille PRÉPARATION Mettre le blanc d'œuf, le sucre et l'eau dans la partie supérieure d'un bain-marie. Battre vigoureusement pendant une ou deux minutes sans mettre sur le feu. Ajouter le sirop de maïs, la crème de tartre et le sel. Glacage à l ancienne wine. Déposer la partie du haut sur le bain-marie avec l'eau déjà frémissante en dessous. Cuire sur la cuisinière à feu moyen-vif. Battre continuellement jusqu'à ce que le glaçage soit assez ferme (pics fermes). Ajouter la vanille à la fin. Retirer du feu et laisser refroidir. Il est préférable de faire le glaçage à l'avance et de le réfrigérer quelques heures.

Tarte aux courgettes à l'ancienne avec glaçage au fromage à la crème Tarte aux courgettes à l'ancienne avec glaçage au fromage à la crème ~ un classique qui est un classique pour une raison, cette tarte aux pacanes humide aux pacanes est délicieuse même sans la généreuse couche de crème au beurre moelleuse au fromage à la crème! Certaines personnes ne peuvent pas se contrôler autour de la crème glacée, d'autres ont des problèmes de chocolat … pour moi, c'est une tarte aux courgettes à l'ancienne avec du glaçage au fromage à la crème. Cent du panneau: Grand-mère gâteau au chocolat à l'ancienne avec glaçage au chocolat. Si personne ne regarde, ils pourraient manger la casserole entière. Un gâteau aux feuilles de courgette est un spectacle bienvenu à tout moment de l'année, c'est l'un de ces desserts uniques pour tous les endroits ~ partout où les gens ont faim, le gâteau aux courgettes fonctionne. Et de toute façon, qui n'aime pas râper les courgettes? Contrairement à ces pépites de Parm, les courgettes glissent facilement sur la râpe et avant de vous en rendre compte, vous avez un gros tas de morceaux verts plumeux.

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≡ Menu Dragées Chocolat Fruits Ingrédients Cake Design Boulangerie Moules Ustensiles Matériel Couteaux Global Couteaux Fêtes Nappage caramel à l'ancienne Nappage caramel à l'ancienne Vahiné. Bouteille 1 L (1, 390 g) Dénomination Condt. Glacage à l ancienne film. Tarif (TTC) Nappage caramel à l'ancienne - 1L 1 L 13. 42 € Nappage caramel à l'ancienne - 1L 13, 42 € Quantité Recommander ce produit à un ami Pour faire découvrir ce produit à un ami, complétez les champs ci-dessous Votre e-mail L'e-mail de votre ami x

Réserver. - Dans un grand bol, au moyen d'un batteur électrique à vitesse moyenne, fouetter le beurre, le shortening et le sucre pour bien les amalgamer (environ 1 minute). Au besoin, racler les parois du bol. - Ajouter l'oeuf, la mélasse et la crème sûre et remuer jusqu'à ce que le tout acquière une coloration brun clair homogène. En battant à basse vitesse, ajouter la farine et remuer juste assez pour l'incorporer au reste et jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse et collante. Couvrir le bol et mettre au réfrigérateur environ 1 heure. - Préchauffer le four à 350 F (180 C) et placer la grille au centre. Glacage à l ancienne la. - Façonner les boules, les déposer sur une plaque à biscuits et placer la plaque au congélateur environ 15 minutes, puis les refaçonner (de cette façon, les biscuits auront une plus belle forme). - Cuire les biscuits environ 17 minutes (ils doivent être fermes au toucher, mais le centre doit être encore mou. - Laisser tiédir sur la plaque environ 5 minutes et les transférer sur une grille.

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Pour le glaçage: Dans une petite casserole, chauffer à feu moyen la Cassonade Foncée Redpath®, la crème épaisse et le beurre. Remuer jusqu'à ce que le sucre et le beurre aient fondu et que la texture soit homogène. Porter à ébullition puis réduire le feu à moyen-faible et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant de temps à autre. Retirer du feu et laisser refroidir complètement avant utilisation. Glacer les beignes à l'aide d'une cuillère ou en trempant le dessus des beignes refroidis dans le glaçage. Déposer délicatement les beignes glacés sur une grille jusqu'à ce que le glaçage soit figé. Saupoudrer les beignes avec des flocons de sel de mer, si désiré. Recette Glaçage à la farine (glaçage à l'hermine) - Recettes du Monde. Conseils du chef *Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température pièce avant de débuter la recette. *Chauffez lentement l'huile à friture à feu moyen afin de bien contrôler la température. Lorsque l'huile est chauffée à feu élevé trop rapidement, sa température continue d'augmenter pendant quelques minutes, même après que vous ayez baissé le feu.

J'ai un gros gros faible pour la mé surtout pour les galettes à la mélasse. Cette recette a de particulier que les biscuits sont glacés, ce qui les rend encore plus attrayants. Pour ma part, je préfère mes galettes nature, mais mon homme et mon grand coco ont particulièrement apprécié ceux glacés. Bien que la recette annonçait 12 biscuits, ça m'a donné 20 biscuits bien moelleux et d'une belle grosseur.