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Il faut bien comprendre que la production de café en grain constitue un marché mondial colossal. Il existe donc toutes sortes de choix, de qualité et par conséquent de prix. Le café de spécialité se distingue du café dit « de trading » (cours de la bourse) car il est produit en plus faible quantité mais au profit d'une grande qualité. Les récoltes sont manuelles, les productions sans pesticides, les agriculteurs mieux rémunérés et l'écosystème préservé. Un café de spécialité se doit également d'être « traçable », c'est-à dire que vous pouvez obtenir des informations claires et précises sur sa provenance: Pays d'origine, région, ferme, altitude, variété, traitement. Le processus de torréfaction constitue lui aussi une étape déterminante dans l'élaboration d'un café de spécialité. Vous l'aurez bien compris, un vrai travail d'artisans. Machine à café du commerce Fabricants de Chine, machine à café du commerce Fabricants & Fournisseurs sur fr.Made-in-China.com. En savoir plus sur nos cafés de spécialité Pourquoi du café en grain dans votre entreprise? Pouvoir profiter d'un bon café en grain dans votre entreprise présente plusieurs avantages.
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Nous payons le prix du marché ainsi que le montant de la prime de développement. À ce prix s'ajoute une éventuelle prime « Agriculture Biologique » et une prime de qualité, variable en fonction des terroirs. Accueil - Cawatoès. À qualité égale, le prix du commerce équitable est toujours supérieur à celui du marché conventionnel. 65% du volume de café importé par Malongo est équitable 29 origines de café équitable importées 13 pays producteurs de café équitable 5 096 tonnes de café équitable importées 2 247 012 $ de prime de développement reversée aux producteurs Agriculture Biologique Une vision plus saine de l'alimentation Découvrir
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Accès à la santé, l'éducation, la formation. Recul de la pauvreté & lutte contre l'exode rural Pilier environnemental Rigoureux cahier des charges: gestion des eaux et des sols, des déchets, des dépenses énergétiques. Réduction de l'impact des cultures sur les reliefs. Réduction des engrais et pesticides chimiques. Encouragement à aller vers la certification Agriculture Biologique. Machine à café commerce oklahoma. Fairtrade/Max Havelaar est le label créé par le Père Francisco van Der Hoff et l'économiste Nico Roozen, tous deux néerlandais, lorsque les communautés de producteurs mexicains se sont organisées en coopératives pour commercialiser elles-mêmes leur café. Fairtrade/Max Havelaar attribue son label à des produits (café, cacao, fruits …) Fairtrade International est l'association qui définit les standards internationaux du commerce équitable. Elle appuie les producteurs et dispose dans chaque pays d'agents de liaison. Enfin, Max Havelaar France est en charge des certifications et de l'organisation de plusieurs rendez-vous majeurs au sujet du commerce équitable, dans notre pays.
Cette coopérative de caféiculteurs n'est autre que le berceau du commerce équitable moderne. Il fait alors la connaissance du Padre Francisco van der Hoff cofondateur du label Max Havelaar. Une rencontre décisive qui marque un tournant dans l'histoire de Malongo. Séduit par les principes de ce modèle économique plus juste, il engage le torréfacteur niçois dans cette voie. 25 ans plus tard, l'aventure entre Malongo et le commerce équitable ne cesse de se poursuivre. Machine à café commerce équitable. Malongo et le commerce équitable Soutenir et défendre les petits producteurs En 1997, Malongo est la première marque à introduire dans la grande distribution française un produit issu du commerce équitable Max Havelaar: le Café des Petits Producteurs. C'est encore aujourd'hui la référence équitable la plus vendue en France. Nous avons la volonté de proposer une gamme toujours plus étendue de produits certifiés et contribuer à une meilleure connaissance de ce nouveau modèle économique. Malongo s'engage sur le long terme auprès des coopératives de producteurs.