Foie De Chevreau Recette
25min Moyen Budget moyen S Par Sarah Un gibier de caractère Ingrédients 8 personnes 1 foie de chevreuil 2 oignons 4 c. à s. de vin rouge 2 c. à c. de moutarde forte Farine En direct des producteurs sur Huile 2 gousses d'ail Feuille de persil Matériel Poêle Préparation Préparation: 5min Cuisson: 20min 1 Emincer les feuilles de persil, les oignons et l'ail. 2 Les faire revenir dans une poêle préalablement beurrée. 3 Ajouter le foie coupé en morceau et enfariné. 4 Lorsque le foie est doré, verser le vin et incorporer la moutarde. Assaisonner. 5 Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de vin dans la poêle. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de vin rouge Recettes à base de foie de chevreuil Recettes de foie de chevreuil en sauce
Foie De Chevreau Recette Avec
Origine Indre DLC à réception 8 jours minimum Format sous vide Conservation frais Portions 2 ou 3 personnes Nous vous proposons 1 foie entier de chevreau de 250g prêt à cuire. Les chevreaux sont élevés au lait, au foin et aux grains pendant un minimum de 8 semaines, et jusqu'à 12 semaines. Lieu d'élevage: indre Lieu de naissance: Lieu d'abattage: Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez. Jours de livraison de Ferme du caroire: Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: vendredi 03 juin Désignation légale: Foie de chevreau Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Ferme du caroire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 € entre 35 € et 50 € > 50 € Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... ) 6, 90 € 2, 90 € Offert Quand serez-vous livré?
Recette Foie De Chevreau
1 Foie de chevreau, poêlée de pommes et cassis Recette publiée le Samedi 20 Mars 2010 à 16h43 Les horizons d'Ewa