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dans une 2 éme poêle mettre: d'huile d'olive, oignon, viande haché. faire revenir à feu doux. cuisson: 10 minutes. ajouter: les tomates, basilic, tomates, sel, poivre. - mélanger - cuisson: 10 minutes. verser les poivrons et olives sur la 2éme poêle. au bout de 10 minutes de cuisson. garnir les cornets de tortillas. fermer avec 1 pique en bois. ajouter dans un plat les cornets garnis. parsemer de gruyère râpé et de persil haché. mettre au four à 160° 10 minutes. servir sur des assiettes et décorer. ** BON APPÉTIT A TOUS ** tortillas garnis de boeuf haché et lé Page 1 sur 1 Sujets similaires » Tortillas de maïs tomates + photos. » tagliatelle au boeuf haché et légumes » boucles aux légumes » Boeuf haché aux légumes facile » Spaghetti aux légumes viande de boeuf haché Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Sandwiches, wraps, quesadillas, sous-marins, pitas, hot-dogs Sauter vers:
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Accueil Food Par Demotivateur · Publié jeudi 07 mars 2019 à 17h29 | Avec SOCOPA Lasagnes ou Fajitas, vous n'arrivez pas à choisir? Les lasagnes tortillas mexicaines sont la parfaite combinaison des deux! Les lasagnes tortillas sont garnies d'une préparation de viande hachée aux bons légumes à la mexicaine Socopa et de fromage fondant. La pâte pour lasagnes y est remplacée par des tortillas de maïs! Une recette originale, très facile à préparer, qui allie à merveille les saveurs de la viande et des légumes aux épices mexicaines! Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous: Lasagnes tortillas mexicaines Ingrédients - 350 g de Haché aux bons légumes à la mexicaine Socopa - 4 tortillas de maïs - 400 g de tomates pelées concassées - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 150 g de fromage râpé - 2 cuillères à café de cumin - Sel et poivre - Lanières de poivrons rouges et jaunes (pour la décoration) Préparation 1. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. À feu vif, ajoutez le haché et remuez.
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Ajoutez la chair de tomates et le concentré de tomates, le cumin, le sel et le poivre. Laissez réduire une vingtaine de minutes. 2. Déposez une galette de maïs au fond d'un plat rond du diamètre de la galette préalablement huilé à l'aide d'un pinceau. Couvrez d'un quart de la préparation de viande, saupoudrez de fromage, puis garnissez ainsi toutes les tortillas superposées en terminant par une couche de viande et de fromage. 3. Faites cuire 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180 °C. Décorez avec des lanières de poivron. Recette imaginée par notre Cheffe Emilie Charignon. Bon appétit! Plus de recettes
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45 min Intermédiaire 542 /pers Fajitas à la viande hachée 26 commentaires Ce soir, partez au Mexique! Allez hop, sortez votre carte "fajitas", pour une soirée cool et exotique. De délicieuses galettes de farine de blé et maïs, à garnir de viande hachée, de crudités, de guacamole, d'épices, de coriandre... Un régal dépaysant qui marque des points à chaque fois, parce que tout le monde aime ce moment sympa et convivial où chacun fait sa petite popotte, selon ses envies et ses goûts! Une petite pina colada avec tout ça, et vous voilà au pays de Frida. Embarquement immédiat! Pour 8 tortillas: 200 g de farine de maïs (de la farine et non de la semoule pour polenta) 100 g de farine de blé environ 25 cl d'eau tiède sel Pour la garniture des fajitas: 400 g de viande hachée 1/2 oignon un peu d'eau épices (cumin, chili en poudre, origan, paprika) coriandre en poudre et fraîche sel, poivre Pour la sauce: 4 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert long 1/4 d'oignon épices (cumin, ras-el-hanout, paprika, chili en poudre) persil plat 1 gousse d'ail Pour la garniture de crudités: 2 tomates salade verte coupée en lamelles crème fraîche ou guacamole comté râpé sel ou sumac 1.
Epices pour fajitas et tacos maison Un mélange d'épices très simple à préparer, tellement meilleur (et moins cher! ) que les produits achetés tout faits! De la saveur, de la force... du bonheur! Tortillas mexicaines Les tortillas mexicaines sont des pains plats que l'on peut garnir et rouler pour en faire de délicieux sandwichs. J'en fais régulièrement car ils sont rapides à faire et nettement meilleurs que ceux du commerce. Selon mon humeur j'en fais différentes variétés, au maïs, à la farine blanche ou semi complète, avec des herbes etc. Tacos tex-mex au boeuf haché Cette recette de tacos croustillants au boeuf haché, inspirée de la cuisine tex-mex, est la promesse d'un repas frais et festif, en plus d'être simple à préparer. Tacos automnal Une petite recette street-food végétarienne aux couleurs de l'automne. Composé de falafels de patates douces, de betterave râpée, d'amande, de jeunes pousses, radis, feta émiettée, carotte râpée, persil frais avec une sauce cacahuète! Miam et re miam 🤤 La suite après cette publicité