Docteur Brihier Boutu - Feuilleté Thon Mozzarella
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Faire cuire 15 min. Mini-cakes jambon-olives vertes Pour une trentaine de pièces: 2 oeufs 100 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile d'olive 8 cl de lait 65 g de gruyère râpé 3 tranches de jambon découpées en morceaux 1 poignée d'olive vertes dénoyautées (j'avoue que pour le coup, j'ai fait au pif! ) Préchauffer le four à 180°. Ajouter le gruyère râpé, le jambon et les olives en morceaux. Remplir les empreintes avec cette préparation et enfourner pendant 15 min. Mini-cakes au thon à la tomate et à la feta Pour une quarantaine de pièces: vous retrouverez la base de cette recette ici, j'ai seulement enfoncé un dé de feta mariné à l'huile d'olive et aux herbes dans chaque empreinte, puis enfourné pendant 20 min à 180°. Feuilleté thon mozzarella sauce. Comme je vous le disais, je n'ai pas fait de photos des autres plats ni du dessert: un napolitain (LE napolitain qui a beaucoup circulé sur la blogosphère) que j'avais mis des heures à préparer pourtant!!! y a des jours je me demande où j'ai la tête!. Tant pis, c'est une bonne excuse pour en refaire très vite!
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Tu connais la recette super simple à faire et qui plaît à tous les coups, c'est celle-ci. Pour changer des quiches ou tartes salées, j'opte pour des feuilletés, comme pour les quiches on peut y mettre ce que l'on veut. J'ai toujours une pâte feuilletée au fond du frigo ou une boîte de thon qui traine. On peur les réaliser au fromage, avec des légumes et nos préférés à la maison chèvre épinards. Vous connaissez aussi mon amour pour la verdure, la salade;-). Alors pour accompagner tout ça on opte pour une salade composée ou en hiver une soupe ou un velouté de légumes maison. Pour 6 feuilletées 1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 1 boite de thon 100ml de crème liquide 30g de fromage râpé Persil Graine de sésame facultatif 1 œuf battu Sel, poivre Préchauffez le four à 180°C et découpez 6 carrés dans la pâte feuilletée. Chauffez la crème et le fromage râpé, une fois le fromage fondu, retirer du feu. Feuilletée thon mozzarella – Tabou En Cuisine en 2022 | Recettes de cuisine, Alimentation, Mozzarella. Mélangez la crème avec le thon égoutté et émietté. Disposez une bonne cuillère à soupe de crème de thon sue chaque carré de pâte feuilletée, saupoudrez d'une peu de persil, salez et poivrer.
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Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Feuilleté thon mozzarella cheese. Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
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Salez, poivrez (si le coulis n'est pas assaisonné) et répartissez des brins de romarin ciselés. Déposez les tomates partie bombée vers le bas sur tout le coulis. Ajoutez le thon égoutté en l'émiettant. Versez le jus du 1/2 citron en le pressant avec la main sur le thon. Couvrez avec la mozzarella. Préchauffez le four à 200°C ou Th. 6/7. Reliez chaque côté de pâte non garni sur la partie centrale. Scellez bien les deux extrémités. À l'aide d'un couteau d'office griffez le dessus de la pâte. Battez le jaune d'oeuf avec une cuillère à café d'eau. Enduisez la pâte de jaune d'oeuf avec un pinceau alimentaire, cela facilitera le dorage. Parsemez de graines de pavot. Enfournez pour 30 minutes (temps à adapter selon votre four). Feuilleté thon mozzarella dip. La pâte doit être dorée et bien cuite surtout dessous, si nécessaire, prolongez la cuisson de 5 minutes. Conseil: Cette recette pourra aussi être réalisée avec un reste de thon frais ou de saumon. Vous pouvez ajouter des jeunes pousses d'épinards que vous déposerez entre le thon et la mozzarella.
Feuilleté Thon Mozzarella Dip
Ingrédients 1 pâte feuilleté 185g de thon au naturel (=1 grosse boîte de conserve) 320g de sauce tomate (=3/4 d'un pot de 420g) 2 à 3 gouttes de harissa 2 jaunes d'oeufs Étapes Préchauffer le four à 180°C, retirer la plaque et y étaler une feuille de cuisson. Egoutter le thon au maximum. Mélanger le thon, la sauce tomate et la harissa dans un saladier. Etaler la pâte feuilleté, et découper 16 parts à l'aide d'un coupe pizza ou d'un couteau. Etaler le mélange sur la pâte à l'aide d'une fourchette. (Ne pas trop en mettre au centre de la pâte). Feuilleté au thon et mozzarella – My Beautiful World. Rouler les parts une par une, de l'extérieur, vers l'intérieur (comme pour des croissants). Disposer les croissants sur la plaque en les espaçant (4 rangées sur 4). Les badigeonner de jaunes d'oeufs àl'aide d'un pinceau de cuisine. Enfourner la plaque 20 à 25min selon la croustillance souhaitée. Laisser refroidir 5 minutes avant de déguster.
Mais garder le haut de la pâte. Puis le long du côté le plus long, tracer des bandes régulières des deux côtés. Etaler généreusement la sauce tomate, puis disposer des morceaux de thon et déposer des tranches de mozzarella sur tout le long. Saupoudrer d'un peu d'origan. Commencer par rabattre, les deux bord de chaque extrémités de la pâte feuilletée. Puis rabattre chaque bandes des deux côtés en les dirigeant légèrement vers le bas (soit la première bande, légèrement vers le bas, puis la bande située en face en la superpossant légèrement vers le bas, ainsi de suite). Badigeonner la pâte avec un jaune d'oeuf. Saupoudrer de graines de sésame et enfourner pour 20 minutes. Feuilleté tressé au thon et mozzarella - Pia Cuisine de "Pia Cuisine" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Catégories: entrée, Fromage, Thon, Tarte-Quiche-pizza Partager cet article Commenter cet article Derniers articles Boeuf Fromage Légume Enchiladas au bœuf gratinées au Cheddar 28 Août 2017 Une idée de repas trouvé chez Salima. Je ne savais pas quoi cuisiner pour le soir jusqu'à ce que je tombe sur sa recette de "Tortillas au boeuf gratinées".