Terrine Irlandaise Au Saumon Fumé

Accueil > Recettes > Entrée > Entrée froide > Terrine, pâté > Terrine irlandaise au saumon fumé 200 g de gruyère râpé 60 cl de crème liquide 300 g de saumon fumé en tranches En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Étape 2 Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Étape 3 Beurrez une petite terrine puis tapissez le fond de pommes de terre. Recouvrez les pommes de terre de tranches de saumon puis de gruyère, d'un peu de sel et de poivre. Répétez l'opération jusqu'à remplir la terrine, finissez par une couche de pommes de terre et recouvrez généreusement de gruyère râpé. Terminez en ajoutant la crème liquide et un peu de poivre sur le dessus.

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Remplissez avec la farce au fromage. Repliez les tranches de saumon qui dépassent et refermez le film alimentaire. 4. Réservez 4 h au frigo puis démoulez délicatement. Servez décoré d'aneth et de baies roses. Astuces La base au fromage frais de la farce de la terrine irlandaise au saumon fumé peut s'agrémenter de nombreux ingrédients. Ajoutez de l'aneth ou du persil pour la saveur, des tomates cerises ou des poivrons pour la couleur, en fonction de la saison! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Une recette au saumon proposée par BordBia. Préparation 1 Préchauffez votre four à 200 °C (Thermostat 7) 2 Coupez la moitié des pommes de terre en gros dés et faites cuire à l'eau jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres (environ 8 minutes de cuisson) 3 Pendant ce temps, râpez les pommes de terre restantes avec une râpe à fromage ou un couteau. Assaisonnez de sel et placez les pommes de terre râpées dans un bol à part. 4 Lorsque les pommes de terre bouillies sont prêtes, égouttez-les et remettez-les dans la casserole avec 60ml de lait. 5 Lorsque la purée est formée, ajoutez vos pommes de terres râpées et mélangez doucement. Ajoutez ensuite l'œuf, le reste du lait, la farine, le poivre et le sel dans un grand bol et mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse. 6 Ajoutez les pommes de terre au mélange et remuez jusqu'à incorporation. 7 Faites chauffer une grande poêle antiadhésive sur une plaque à feu moyen. Lorsque la poêle est chaude, déposez-y un peu de beurre et laissez-le fondre.

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1 Crème liquide | Gruyère | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel La recette trouvée est proposée par Marmiton Qu'est-ce qu'on mange ce Lundi 23 Mai 2022? Trouvez l'inspiration en cuisine chaque jour sans passer du temps à planifier vos menus toutes les semaines Comment ça marche?

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Laisser dégorger 15 minutes dans une passoire. 2. Dans un saladier, déposer le fromage blanc, le fromage frais, la ciboulette ciselée et les chutes de saumon. Mélanger le tout pour obtenir une farce. Assaisonner de baies roses moulues. 3. Tapisser un moule à cake de cellophane. Et recouvrir harmonieusement le fond et les côtés du moule des tranches de saumon. 4. Déposer une couche de mélange au fromage frais, puis déposer les dés de concombres et une nouvelle couche de fromage blanc, poursuivre dans cet ordre jusqu'à épuisement des ingrédients. 5. Refermer la préparation avec les tranches de saumon. Laisser reposer 4 heures au frais. Vous pouvez décorer d'aneth, de baies roses, et de zestes de citron. Donner un avis 2. 91 ( 504 votes)

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 45 min Ingrédients / pour 4 personnes: 10 grosses pommes de terre 200 g environ de gruyère rapé 300 g de saumon fumé en tranches 60 cl de crème liquide sel, poivre Préparation: ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 210°C (Th.

July 11, 2024, 10:36 am
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