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Cuvée Seigneur Ruffus blanc de blanc 2018 (Vignoble des Agaises) Vin effervescent belge issu à 100% de Chardonnay, d'où la dénomination « Blanc de Blancs ». Rufus champagne belge la. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement sur latte de minimum 12 mois. Dosage très bas: 7g/L de sucre, ce qui lui confère des caractéristiques intermédiaires entre un extra brut et un brut Une médaille d'orau concours "Chardonnay du Monde 2017" Bulles fines et élégantes, peu sucré et belle dose de fraîcheur! Taux d'alcool: 12% vol Contenance: 75 cl Fabricant: Vignoble des Agaises (Haulchin) Référence Mousseux Cuvée Ruffus Références spécifiques
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Eric également confirme: " Ce vin est merveilleux. Il y a un bon équilibre en bouche. " A ma question pour conclure: savez-vous de quel vin s'agit-il? Edgar, sûr de lui, répond avant même la fin de ma phrase: "Le Chant d'Eole, je dirais. " Edgard, à l'aveugle, a vu juste. Ce Chant d'Eole reçoit une note moyenne de 9/10. Le Chant d'Eole reste fidèle à sa réputation et termine premier. Rufus champagne belge le. Le Ruffus le suit de peu et Perle de Wallonie ferme la marche avec une troisième place bien méritée. Au final, ces trois vins se suivent de près. Ils sont en effet tous considérés d'un très bon niveau par notre jury. Articles recommandés pour vous
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Le Champagne Bérèche & Fils est cultivé avec soin, par le travail des sols, et le recours à des préparations naturelles, proscrivant tout désherbant chimique. Comme à la vigne, le travail au chai privilégie les méthodes simples et naturelles pour l'élaboration des vins d'AOC Champagne, afin de conserver une vinification au plus près du fruit et surtout du climat d'origine.