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Cuvée Seigneur Ruffus blanc de blanc 2018 (Vignoble des Agaises) Vin effervescent belge issu à 100% de Chardonnay, d'où la dénomination « Blanc de Blancs ». Rufus champagne belge la. Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille et un vieillissement sur latte de minimum 12 mois. Dosage très bas: 7g/L de sucre, ce qui lui confère des caractéristiques intermédiaires entre un extra brut et un brut Une médaille d'orau concours "Chardonnay du Monde 2017" Bulles fines et élégantes, peu sucré et belle dose de fraîcheur! Taux d'alcool: 12% vol Contenance: 75 cl Fabricant: Vignoble des Agaises (Haulchin) Référence Mousseux Cuvée Ruffus Références spécifiques

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Eric également confirme: " Ce vin est merveilleux. Il y a un bon équilibre en bouche. " A ma question pour conclure: savez-vous de quel vin s'agit-il? Edgar, sûr de lui, répond avant même la fin de ma phrase: "Le Chant d'Eole, je dirais. " Edgard, à l'aveugle, a vu juste. Ce Chant d'Eole reçoit une note moyenne de 9/10. Le Chant d'Eole reste fidèle à sa réputation et termine premier. Rufus champagne belge le. Le Ruffus le suit de peu et Perle de Wallonie ferme la marche avec une troisième place bien méritée. Au final, ces trois vins se suivent de près. Ils sont en effet tous considérés d'un très bon niveau par notre jury. Articles recommandés pour vous

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Le Champagne Bérèche & Fils est cultivé avec soin, par le travail des sols, et le recours à des préparations naturelles, proscrivant tout désherbant chimique. Comme à la vigne, le travail au chai privilégie les méthodes simples et naturelles pour l'élaboration des vins d'AOC Champagne, afin de conserver une vinification au plus près du fruit et surtout du climat d'origine.

Le vignoble des Agaises est plus connu sous le nom de Ruffus, du nom des délicieux vins mousseux qui y sont produits. Ce vignoble situé à Binche, entre Mons et Charleroi, dispose d'un sol riche en calcaire et est orienté plein sud, ce qui lui assure un ensoleillement optimal. L'histoire du vignoble Au XIIe siècle, le Seigneur Ruffus régnait sur la région où se trouve actuellement le Vignoble des Agaises. On retrouve cette histoire sur les bouteilles des vins mousseux, qui ont été baptisés Cuvée Seigneur Ruffus. Mousseux - Cuvée Ruffus blanc de blanc 2018 (Vignoble des Agaises). Le domaine est le fruit de l'association entre le négociant en vin Raymond Leroy, l'agriculteur Etienne Delbeke, le vigneron champenois Thierry Gobillard et les entrepreneurs Michel Wanty et Joël Hugé. C'est en 2002 qu'ils se sont réunis autour de leur passion et de leur amour pour le vin de qualité. Le résultat, vous pouvez le goûter en dégustant leurs vins mousseux Ruffus. Raymond Lerout était, quant à lui, déjà très intéressé par la fabrication du vin dans les années 80. Bien des années plus tard, le Vignoble des Agaises est devenu l'un des plus grands domaines viticoles de Belgique, avec 23 hectares et près de 230 000 pieds.
July 6, 2024, 8:47 am
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