The-Bio - Fleur-Des-Tropiques
DESCRIPTION - Les spécificités du thé blanc de La Réunion La culture du thé fut très présente dans les années 60 à La Réunion: le thé y était reconnu comme l'un des meilleurs thés au monde. La plupart des plantations étaient situées sur les hauts plateaux de Grand Coude dans la commune de Saint-Joseph (Thé Saint-Joseph). Cette région montagneuse présente en effet des conditions idéales pour la culture des théiers à savoir des températures modérément fraiches et un taux d'humidité adéquat. Elle cessa malheureusement en 1972 et fut éteinte pendant de nombreuses années avant sa reprise par M. et Mme Guichard du labyrinthe En Champ Thé. Le thé blanc est produit en agriculture biologique certifiée Ecocert tout comme le géranium rosat ou encore la vanille. Les vertus du Thé Blanc Le thé blanc, le thé vert et le thé noir sont tous issus du même théier, seuls leurs transformations diffèrent. La particularité du thé blanc par rapport aux autres thés est sa faible transformation: Les feuilles de thé sont légèrement séchées et flétries durant quelques jours, laissant une légère oxydation.
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Tout comme les autres variétés de thé, le thé blanc offre des bienfaits tels que sa richesse en antioxydants. Il a par ailleurs l'avantage d'être bien plus faible en théine - donc moins excitant. On aime ainsi le déguster au petit-déjeuner tout comme au goûter. Au palais, sa faible transformation lui confère des notes plus délicates et douces avec des tanins moins marqués. Parfumé ici à la vanille Bourbon, ce thé blanc vous propose une alliance de saveurs gourmandes et sensuelles, véritable invitation au voyage et à la détente. Le Labyrinthe En Champ Thé: une culture biologique et unique de thé français La culture du thé bien longtemps oubliée fut reprise par Johnny Guichard en 2004 après la découverte de plusieurs plants de théiers dans les hauteurs de Saint-Joseph. Ils décidèrent ainsi de reprendre cette culture en agriculture biologique tout en conférant à ce lieu un caractère inédit et expérientiel: la création d'un véritable labyrinthe de théiers! Cette belle équipe travaille à la culture des théiers, en passant par la cueillette et la transformation du thé pour ainsi proposer diverses variétés tels que: le thé noir, thé blanc, thé vert et thé impérial.
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L'Equipe OÜA a choisi de travailler avec un partenaire de qualité, oeuvrant avec passion et expertise pour une agriculture biologique et d'excellence de La Réunion! Une belle découverte pour les amateurs de thé! Conseils pour la préparation du thé blanc à la vanille Bio Pour une dégustation optimale de ce thé en vrac, nous vous recommandons les temps d'infusions suivants: Pour une tasse: servir une cuillère à café dans une eau portée en ébullition à 70°C et un temps d'infusion de 7 à 8 min. Pour une théière d'environ 1 litre: servir une cuillère à soupe dans une eau à 70°c pour un temps d'infusion de 10 à 15 min. Composition: Thé blanc bio et vanille bio de la Réunion **** Poids net: 50 gr Ce produit est issu de l'agriculture biologique, certifié par Ecocert (FR-BIO-01) Producteur: Le Labyrinthe en Champ Thé, Ile de La Réunion Agriculture biologique française
Nous proposons du thé issu d'arbre qui ont plus de 70 ans, ces théiers proviennent d'une terre volcanique à l'ile de la Réunion. Notre thé est de très haute qualité, après notre première récolte en janvier 2022 nous avons appris à... Fournisseur de: Agriculture - services Vous voyez ceci? Vos clients potentiels aussi Pourtant, ils ne vous trouvent pas alors que vous êtes les meilleurs dans votre spécialité!