Cuisse De Canard En Cocotte Au Vin Blanc Chicken
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Recette Cuisse de Dinde Vin Blanc en Cocotte Préambule: La cuisse de dinde au vin blanc se cuisine ici en cocotte avec des échalotes pour obtenir une sauce onctueuse. Choisissez avec minutie un vin d'Alsace aromatique parmi les cépages nobles pour parfumer délicieusement votre plat. Préparation: 30 min Cuisson: 60 min Total: 90 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes: 1 cuisse de dinde 25 cl de vin blanc 200 g de champignons 100 g de beurre Crème fraîche 4 échalotes Poivre Sel Préparation de la recette Cuisse de Dinde Vin Blanc en Cocotte étape par étape: 1. Faites fondre le beurre dans une cocotte afin d'y saisir la cuisse de dinde sur toutes les faces avec les échalotes émincées au préalable. Remuez régulièrement, puis baissez le feu. 2. Comptez 1 heure de cuisson en retournant souvent la viande puis mouillez avec le vin blanc en grattant le fond de la cocotte. Laissez réduire le temps de brosser et débiter les champignons en lamelles. 3. Ajoutez-les à la cocotte et poursuivez la cuisson 5 minutes avant d'ajouter la crème fraîche.
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Comment cuire un magret de canard? (21 votes) Une viande tendre et fondante... à condition qu'elle soit bien cuite! Pour éviter de vous retrouver avec des morceaux de magrets de canard trop secs, consultez plutôt nos différentes manières de cuire cette viande, et ce à la minute près! Cuisses de canard confites, poires et figues (2 votes), (2), (22) Plat facile 2 h 20 m 481 kcal Ingrédients: Pour la viande: 4 cuisses de canard 4 cuillères à soupe de miel sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre de vin blanc pour dégla... Riz au canard (arroz de pato) (1 vote), (5) Plat facile 40 min 795 kcal Ingrédients: 2 cuisses de canard 1/2 chorizo en tranche 1 L d'eau 2 carottes coupées en petit rectangle 20 g de sauce soja 200 g de vin blanc 50 gr d'huile 1 oigno...
Cuisse De Canard En Cocotte Au Vin Blanc.Com
16/05/15 Mots-clés: Cuisses de canard au chorizo vin blanc Publié par Ça a l'air bon! Votes jeanmerode, italmo et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes) = 5 votes Ils ont envie d'essayer 138 Invité, Invité et 136 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Cuisse De Canard En Cocotte Au Vin Blanc Rouge
Terrine de chou farci (2 votes), (1), (6) Entrée facile 15 min 40 min Ingrédients: 16 belles feuilles de choux frisé Verts 250 g de jambon blanc 2 cuisses de canard confites 125 g de lard fumé haché fin 25 g de persil 250 g d'oigno... Recettes
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