Les Meilleures BièRes Ipa | Le Top 10 | Beerwulf
Brasseur: Lagabière (St-Jean-sur-Richelieu) Type: NEIPA Format: 473 ml Alcool%: 7% Description: Intense et fruitée, notre IPA est un divin nectar qui saura satisfaire toutes les papilles! Ta Meilleure met en valeur les houblons Citra et El Dorado dans un corps moelleux, sec et rafraîchissant. Sous une amertume qui s'installe au fil de la dégustation, on perçoit d'exquises saveurs d'agrumes et de fruits exotiques. Appréciation: Cette IPA du Nord Est d'une couleur orange et un peu brouille, dû au fait qu'elle n'est pas filtrée, s'éloigne un peu des traditions des bières du style NEIPA. Disponible en bouteille de 341 ml ou en canette de 473 ml, elle saura enchanter les amateurs de houblons bien présent accompagé de saveurs modérées d'agrumes avec une finale qui rappelle l'orange, la mangue et l'annana. Ta meilleure ipa 1. Souvent proposé en remplacement de la fameuse, mais trop rare IPA du Nord Est de Boréal, elle demeure quand même loin de cette dernière. Je dois tout de même avouer qu'elle possède ses saveurs bien à elle avec une texture en bouche subtilement crémeuse qui rappel le jus d'annana.
Ta Meilleure Amie Ornella Tempesta
Une bière savoureuse obtenue en combinant une énorme quantité de dry-hop (une technique qui permet d'introduire du houblon dans la cuve de fermentation) avec une levure fruitée. Le résultat est une bière pleine d'arômes de fruits, tels que la mangue, l'abricot, les agrumes et la pêche, mais sans exagération. La Wild Beer Nebula Avec 5% d'alcool cette bière IPA très agréable à boire. 3. Brussels Beer Project Delta IPA Tout comme l'Allemagne, la Belgique est également un véritable pays de la bière, riche de traditions et premier exportateur en Europe (2018). The Brussels Beer Project est une brasserie qui observe cette tradition de la bière belge avec respect, mais qui aime la moderniser. Ta meilleure ipa 2017. Selon le cofondateur Sébastien, la bière avec laquelle leur aventure a réellement commencé, est la Delta IPA. Cette est fermentée avec la levure de saison, un type de levure profondément enraciné dans la tradition de la bière belge. Le résultat est une India Pale Ale rafraîchissante, avec des arômes tropicaux et une finale relativement douce-amère, mais plutôt sèche.
Dégustation Par l'entremise d'un sondage mené sur le blogue Capsules bière en mars dernier, 165 répondants nous ont indiqué leur IPA préférée. Le critère: elle devait être non seulement excellente, mais aussi facile à trouver partout au Québec. Malgré leur grande popularité auprès des amateurs, les Arcane 17 de Brasserie Auval, Leo's Early Breakfast de Brasserie Dunham et Tribale de MABRASSERIE ont volontairement été écartées, trop difficiles à trouver et trop rarement sur les tablettes. De même, la Glutenberg IPA de Brasseurs sans gluten a été mise de côté, vu son caractère particulier (sans gluten). Ta Plus Meilleure | Lagabière | 8.5° | Imperial IPA / Double IPA / DIP – Laplanteduloup. Les bières ont toutes été achetées au Dépanneur Peluso de Montréal, un dépanneur spécialisé conservant ses IPA au frais. Nous avons vérifié les dates afin de trouver les bouteilles les plus fraîches. Malheureusement, 5 des 12 brassins ne comportaient aucune date d'embouteillage ou d'expiration. D'abord amateur de scotchs et de vins, Jean-François Lamarche a ensuite développé son goût pour la bière, et plus particulièrement pour les IPA, en fréquentant le Benelux à Montréal.