L Ivresse Des Sens Vin
Description Détails produit Avis Le mot du sommelier: "Une cuvée issue des plus beaux terroirs du Domaine à savoir un plateau Calcaire dénommé "Cazelles", futur grand Cru du Minervois. " Bertrand Cros-Mayrevieille Responsable de la Maison des Vins Cépages Syrah 80%, Grenache noir 20% Élevage En fût Vinification Vinification traditionnelle Agriculture Biologique En conversion vers l'Agriculture Biologique Palmares Histoire de la Cuvée Cuvée iconique du Domaine Accords Mets & Vins Tataki de Boeuf, Carpaccio de Veau sauce aux Câpres, quelques tranches fines d'Ossau-Iraty. Dégustation Balançant entre de subtiles notes mentholées et douces effluves cacaotées, le nez marque d'emblée les esprits. La bouche suit la même trajectoire avec un beau volume, une texture satinée et une finale prolongée par une minéralité décoiffante Température de Service 16-17°c Potentiel de Garde 7-8 ans Appellation AOC Minervois Boisé 3 Puissant 2 Épicé Fruité 1 Grenache Syrah Profil Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
L Ivresse Des Sens Vin 2016
A. O. P Côtes du Roussillon Ivresse des Sens Rouge 2020 40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan Sols argilo-calcaire L'incontournable du Domaine…. Ce vin, véritable best-seller de la gamme, saura vous charmer et accompagner volontiers la cuisine de bistrot pour des moments de pur plaisir entre amis, en famille ou en amoureux! Laissez vous aller avec "l'ivresse des sens"… Dégustation idéale dès maintenant jusqu'à 6 ans suivant le millésime. Servir entre 16° et 18°. Vignerons Indépendants 2020 Description Informations complémentaires Mode de Culture Vignoble en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2018. Cette agriculture préserve l'environnement et la biodiversité, le désherbage est manuel ou mécanique, la protection de la vigne se fait par l'utilisation de substances naturelles comme le souffre ou la bouillie bordelaise, la fertilisation par compost ou engrais vert. Au niveau de la cave, limitation de l'utilisation des sulfites et interdiction d'intrants d'origine animale ou chimique.
L Ivresse Des Sens Vin Rouge
Description Cépages: 40% Syrah, 30% Grenache, 30%, 30% Carignan Sols argilo-calcaire L'incontournable du Domaine…. Ce vin, véritable best-seller de la gamme, saura vous charmer et accompagner volontiers la cuisine de bistrot pour des moments de pur plaisir entre amis, en famille ou en amoureux! Laissez vous aller avec "l'ivresse des sens"… Dégustation idéale dès maintenant jusqu'à 6 ans suivant le millésime. Servir entre 16° et 18°. Informations complémentaires Appellations AOP Côtes du Roussillon Cépages Carignan, Grenache, Syrah Couleur Rouge
L Ivresse Des Sens Vin De
24 juillet 2018 2 24 / 07 / juillet / 2018 06:00 Les Petits buveurs]: [estampe] / Jean Veber | Gallica « Ivrognerie ou extase mystique, transport amoureux ou fureur criminelle, griserie heureuse ou vertige douloureux… Le terme « ivresse » désigne des expériences très dissemblables. Un point commun les relie, cependant: cette faculté de métamorphoser la présence au monde de celui qui s'enivre, ainsi que l'analyse Véronique Nahoum-Grappe dans ses recherches sur l'« effet d'ivresse ». Elle offre un double visage: festif ou violent, fécond ou destructeur, supérieur ou excessif. Comme le montre Thierry Éloi, dès l'Antiquité romaine s'opposent, au banquet, l'ivresse équilibrée, civilisée du citoyen et l'orgie amollissante du sauvage, incapable d'absorber sans le dévoyer le vin, ce nectar suprême. Ambiguïté qui traverse, souligne José-Luis Diaz, la création poétique: libation divine, la boisson engendre l'inspiration, celle, joyeuse, des bachiques ou celle, sublime, des mystiques; celle aussi, désespérée, des romantiques, lorsque ivresse et dérèglement des sens deviennent les masques du spleen.