12 Idées De Galettes De Pommes De Terre | Galette Pomme De Terre, Pomme De Terre, Recettes De Cuisine
Particulièrement moelleux, ces pancakes rehaussent et exaltent le goût des aliments qu'ils accompagnent. Une recette à tester qui sera aussitôt adoptée! Master Cuisine Galettes de pommes de terre
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Rostis de pommes de terre: râper 1kg de pommes de terre, mélanger avec 2 cs de lait, du sel, du poivre, l'épice de votre choix (noix de muscade, cumin,... ), faire des petites galettes à la poêle.
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Avez vous déjà entendu: « maman, j'ai envie de croque monsieur ce midi «, Réponse: « oui, bien sur mon amour … mais je n'ai pas de pain de mie …! » aie aie aie! Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie … délicieusement bon!! Ingrédients pour 4 personnes de Croque monsieur de pomme de terre: 8 propoints par personne ( weight watchers) 9 Smartpoints par personne (weight watchers) 8 smartpoints liberté par personne (weight watchers) 800 g de pommes de terre épluchées 2 œufs 1 oignon 4 tranches de jambon blanc découenné et dégraissé 3 tranches de fromage à raclette ou 50 g de fromage râpé sel, poivre Déroulement de la recette: Râper les pommes de terre et les oignons épluchés. Les déposer dans un saladier. Galette de pomme de terre monsieur cuisine et salle de bain. Ajouter les œufs battu, Saler et poivrer. Répartir la préparation sur une ou deux feuilles de papier sulfurisé ou sur des plaques de silicone. Bien tasser le tout (il ne doit pas y avoir de trous) Enfourner à 180° (four préchauffé) pendant 30 à 40 minutes: la « galette » doit commencer à dorer les bords doivent être croustillants.
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Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule et répéter l'opération si nécessaire pour obtenir un mélange onctueux. Ajouter l'huile de colza et 50 ml d'eau, puis remettre le gobelet doseur et mélanger 30 secondes/vitesse 2. Âge recommandé: à partir de 7 mois.