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» On dirait les mecs sur Tinder qui mettent un émoji drapeau de chaque pays qu'ils ont visité. Après, c'est sûr que faire cinq plats en une épreuve, c'est un gros défi. Déjà quand j'en fais un en une soirée je suis fière de moi, alors bon. Pour déstabiliser un peu plus le client, chacune de ses recettes sera cachée dans des toutes petites boules de pâte à pizza noire. Après un essai, Wilfried est ravi: «c'est exactement ce que je voulais», et ce qu'il voulait, apparemment c'est nous faire un trompe-l'œil crottes de souris. Pendant que Wilfried cuisine 48. 000 plats par seconde et que Pascal se carbonise la glotte avec son piment, Arnaud, lui, a décidé de faire une tequila paf, mais aux moules. Bon bah Arnaud, on se retrouve en dernière chance hein. Mais le projet le plus pété de la soirée, c'est bel et bien celui de Louise, qui déclare fièrement: «Je vais lui faire bouffer la nappe. » J'ai envie de porter plainte contre cette émission pour harcèlement moral. Inspirée par Charlie et la Chocolaterie, la jeune femme a effectivement décidé de «faire manger le décor» au chef.
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Et un slalom. Avant de faire une bataille de boules de neige. Une chose est sûre: en pleine nature, les enfants trouvent toujours de quoi s'occuper! Et ils se dépensent! Du coup, à 21h, ils dorment à poings fermés... et nous, on a la soirée en amoureux pour profiter du sauna! LA MONTAGNE A UNE ÂME LE MONT-LOZÈRE, CE N'EST PAS SEULEMENT LE SKI! Jeudi matin. Cap sur Villefort et son marché. Peu à peu, la neige cède la place aux étals des producteurs locaux. Flânant au gré des allées, on fait le plein de fromage de chèvre, de miel et de truite fumée du Lac de Villefort. Les enfants ne se font pas prier pour goûter à la fouace, une brioche à la fleur d'oranger. Il faut dire que c'est délicieux! Il n'y a pas de neige durant votre séjour sur le Mont-Lozère? Pas de panique! Le village de gîtes du Mas de la Barque est une destination 4 saisons, qui se prête aussi à la randonnée pédestre, au géocaching, au VTT classique ou à assistance électrique. De mars à novembre, des balades à cheval ou à poney sont également proposées.
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Samedi 3 août au soir, la neuvième édition du marché gourmand de Beauvoir a encore drainé les visiteurs par milliers. Comme chaque fois, ils sont davantage venus pour partager un moment en famille ou entre amis que pour faire des emplettes. Et la petite quarantaine d'exposants – une trentaine de bouche, sept artisans, quasi exclusivement des producteurs, et pour la majeure partie d'entre eux locaux – d'en être bien conscients. À proposer de quoi consommer sur place plutôt qu'à emporter. Des recettes simples: de l'aligot saucisse au jambon à la broche, en passant par les frites maison ou la douzaine d'huîtres. Une cuisine à la bonne franquette, faite pour plaire à tout le monde. Les clients ont fait une razzia sur la marchandise Et la méthode fonctionne. Plusieurs des commerçants ont rapidement été pris de court, en terme de quantité. Il était à peine 20 heures, et le marché tout juste ouvert depuis deux heures, quand la pitance est venue à manquer. Recevez par mail notre newsletter loisirs et retrouvez les idées de sorties et d'activités dans votre région.
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Une boule. La viande de porc est l'atout majeur de la préparation, enrobée ensuite d'une fine crépine avant d'être cuite au four. Le fricandeau peut être servi tiède ou froid. Il a tout pour remplacer un rôti. 9. Gâteau à la broche Le gâteau à la broche. C'est certes la publicité qui le dit mais la réalité est toute aussi vraie. En Aveyron, il y a donc le roquefort, baptisé le roi des fromages mais il y a aussi le roi des douceurs gourmandes, à savoir le gâteau à la broche. Quel que soit l'événement, quelle que soit la saison, quel que soit la composition de l'assistance, il trône sur toutes les tables. L'idéal serait de prendre le même temps pour le savourer qu'il faut pour le réaliser. Il est, à la fois, une valeur sûre, un ambassadeur et un incontournable de la pâtisserie aveyronnaise. La tradition de sa confection se transmet de mères en filles. Si le gâteau à la broche peut figurer sur la liste des desserts, il a son mot à dire au goûter. 10. Mandarelle La Mandarelle. Elle est en passe de devenir aussi célèbre que le musée Soulages ou la cathédrale Notre-Dame.
Les grands espaces, le grand air, c'est un endroit assez fascinant. A chaque saison sa spécialité: la neige l'hiver (pssst, tu savais qu'il y avait des stations de ski en Aveyron? ), les jonquilles au printemps, et le frais l'été! Et bien sur, de l'aligot toute l'année – et puis les couteaux de Laguiole, les vaches Aubrac, le fromage, … A toute fins utiles, un petit lien vers l'Office de Tourisme du coin pour venir vérifier par toi-même! Et comme tu ne seras qu'à une heure de route de Rodez, ce serait dommage de ne pas passer me faire un coucou! Une dernière photo pour la route (jeu de mot pourri: + 100 points)