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ORIGINES Les olives farcies sont également appelées Olives all'Ascolana en Italie et sont faites dans tout le Sud lors des fêtes villageoises. Les origines des olives farcies remontent au XIXe siècle lorsque des cuisiniers arrivèrent avec leurs créations élaborées destinées à la noblesse. Pour varier les recettes à base de viande, très abondante dans les familles riches, les cuisiniers créèrent ce plat à base d'olives farcies avec de la viande hachée, des épices et des herbes. Les olives étaient ensuite frites et servies chaudes aux aristocrates qui apprécièrent tant cette recette qu'ils l'introduisirent dans les banquets et les déjeuners privés. Amazon.fr : olive verte italienne. Au fil des années et la population devenant plus riche, les olives farcies traversèrent les barrières sociales jusqu'à devenir aujourd'hui un aliment essentiel toujours présent lors des journées de fête en Italie. RECETTE La recette des olives farcies exige un certain savoir-faire, de la précision et de la patience. Découvrez comment les réaliser comme hors d'œuvre pour vos cocktails et surprenez tous vos amis!

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L'ensemble des éléments ainsi recueillis fait ensuite l'objet d'une synthèse et d'un rapport complet et détaillé (en moyenne de 10 à 15 pages) remis au magistrat. La finalité de cette enquête est d'apporter des éléments permettant d'avoir la meilleure connaissance possible de la personne mise en cause dans la procédure et d'apporter au magistrat instructeur et à la juridiction de jugement des éléments de compréhension venant éclairer le procès pénal. Enquête de personnalité juge d'instruction. Cette enquête peut également apporter au Juge d'Instruction des éléments utiles au moment de se prononcer sur une mise en liberté et peut aussi servir ultérieurement, après le jugement, au Juge de l'Application des Peines au moment de prendre une décision d'aménagement de la peine. Elle participe enfin à l'individualisation de la peine en prenant en compte le parcours de vie, la trajectoire et la personnalité de l'auteur. Les délais de réalisation de cette enquête sont de l'ordre de 3 à 4 mois en moyenne selon la procédure (correctionnelle ou criminelle) et la complexité de la situation.

L'utilisation de cette appellation, par cette activité professionnelle, ne constitue pour autant aucun monopole en sa faveur même si, depuis quelques années, cette appellation gagne du terrain (y compris dans les administrations publiques) et que l'on commence à remarquer, dans les annuaires téléphoniques, cette dénomination nouvelle à la rubrique « détective ». L’enquête de personnalité ne peut servir à recueillir des déclarations - Légavox. Dans un courrier à un parlementaire, du 21 août 2000, alors qu'il était Ministre (Français) de l'Intérieur (groupe politique: Socialiste) Monsieur Jean-Pierre Chevènement reprend à son compte cette appellation pour désigner les détectives et enquêteurs privés. Les « détectives » et « enquêteurs privés », réglementés par une loi du 18 mars 2003, ne disposent, en France, d'aucune dénomination officielle obligatoire, ni d'aucun titre protégé. Les textes législatifs ou réglementaires les désignent, notamment, sous les dénominations de « agent privé de recherches » et encore « agent de recherches privées » ou « agence de recherches privées », mais aussi « agent privé de recherches et de renseignements », « enquête privée », « agence privée de recherches », etc.