Tiramisu Chocolat Poire Spéculoos En
ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irrésistible! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec une recette rafraîchissante, gourmande et très simple à reproduire à la maison? On retrousse ses manches et on fait vite ce tiramisu chocolat poire et spéculoos! Délicieux et très facile à réaliser! … Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la… Pour bien réussir la recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Ci-dessous. Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients (4 personnes) – 1 paquet de spéculoos. – 1 boîte de poires en sirop. – 250 g de mascarpone. – 1 tablette de chocolat. – 20 cl de crème liquide. Tiramisu chocolat poire spéculoos et. – 3 œufs. – 150 g de sucre en poudre.
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Tapissez le fond de chaque verrine. Recouvrez de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone au chocolat, puis de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone nature. Répétez l'opération: ajoutez sur la mousse nature des spéculoos imbibés puis la mousse chocolat et la mousse nature. TIRAMISU POIRE CHOCOLAT SPECULOOS RECETTES. Réservez au réfrigérateur au moins 3h. Au moment du service saupoudrez de cacao amer et placez un spéculoos entier sur le dessus.
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La semaine dernière, j'ai reçu un chouette petit colis de la part des spéculoos Lotus. Dedans, il y avait un paquet de spéculoos, et un petit livre de recettes. Celles-ci avaient toutes l'air aussi gourmandes les unes que les autres! J'ai choisi, pour commencer de tester le tiramisù aux spéculoos. J'avais déjà vu, sans pour autant la goûter, cette association entre ces délicieux petits biscuits à la cannelle, et ce dessert pour lequel je fonds littéralement. Je me suis lancée, et ce fut à tomber! Mention spéciale pour la poudre de speculoos qui ajoute du croquant en surface:-). A faire par petites portions par contre, c'est riche! Ingrédients pour 4 ramequins ou 6 petites verrines: 250 g de mascarpone 3 petits œufs 60 g de sucre 1 bouchon de rhum 1 tasse de café 16 spéculoos + 4 pour la décoration Préparation: – Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Tiramisu poire – speculoos – caramel au beurre salé – La fille du boulanger cuisine…. – Dans un saladier, fouettez le mascarpone afin de le rendre crémeux et incorporez les jaunes d'œufs, le rhum et le sucre. – Montez les blancs en neige fermes avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.
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TIRAMISU AUX POIRES, SPÉCULOOS & CHOCOLAT Un tiramisu aux triples saveurs gourmandes.... Ingrédients 250 gr de mascarpone 3 œufs 60 g de sucre 12 spéculoos 6 poires bien mûres 100 gr de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé Beurre Préparation Éplucher et couper en petits dés les poires. Les faire revenir dans du beurre 10 minutes à feux doux avec le sucre vanillé jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Laisser refroidir. Faire chauffer le chocolat noir au bain marie ou au micro onde avec un peu d'eau. Bien mélanger. Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone. Fouetter au batteur pour obtenir un mélange aérien. Tiramisu chocolat poire spéculoos meaning. Monter les blancs d'œufs en neige et incorporer délicatement à la préparation. Disposer dans chaque verrine un spéculoos grossièrement émiettés, une cuillère à soupe de compotée de poires, un peu de chocolat noir puis recouvrir d'une couche de crème et recommencer l'opération 2 fois. Réserver 4 heures au réfrigérateur. Remarques Vous pouvez réaliser cette recette avec des poires au sirop et remplacer les spéculoos par des biscuits cuillères trempées dans le sirop de poires....
– Disposez le café au fond d'une assiette creuse. – Trempez rapidement les 16 spéculoos dans le café tiède et tapissez le fond des ramequins avec. – Déposez ensuite de la crème au mascarpone dans chaque ramequin, jusqu'à les remplir aux 3/4. – Réduisez les spéculoos restants en poudre et déposez cette poudre sur chaque tiramisu. – Placez les ramequins au frais pendant 1 nuit. Enjoy!
Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Speculoos > Tiramisu aux poires et spéculoos 1 pincée de sel (pour les œufs en neige) 1 sachet de sucre vanillé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: - Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajouter de mascarpone. Réserver. Laver, éplucher, épépiner les poires. Couvrir le fond d'un plat à gratin de spéculoos, puis d'une couche de poires couper en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur. Les biscuits vont boire le jus des poires ce qui remplacera le café des tiramisus traditionnels. Monter les blancs en neige bien fermes. Tiramisu chocolat poire spéculoos facile. Les incorporer délicatement à la préparation des jaunes. Répartir ce mélange dans le plat et placer au réfrigérateur pendant 4 heures.