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Gâteau pain d'épices aux spéculoos - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Dessert, Beurre, Miel, Lait, Sucre, Farine, Pain, Sarrasin, Sucre roux, Spéculoos, Cake, Gâteau, Sucré, Noël, Levure, Four, Épice, Farine de sarrasin, Pépite, Parfumé, Fleur, Pain d'épices, Pâte Voilà un gâteau qui sent bon Noël! Tout y est: les épices, les spéculoos, le miel… Je vous dis pas l'odeur dans la maison pendant la cuisson! Une torture! Et à la dégustation, un régal! Un gâteau bien parfumé constellé de « pépites » de spéculoos… on en redemande! Aussitôt repéré chez Cathy, presque aussitôt réalisé! Inutile de préciser qu'il n'y en a déjà plus, alors pas la peine de réclamer hein! Pour un moule à cake de 26 cm: 15 cl de lait 90 g de beurre 100 g de sucre roux 100 g de miel liquide 1 oeuf battu 100 g de farine 100 g de farine de sarrasin 1/2 sachet de levure 3 cc légèrement bombées d'épices à pain d'épices Moulin de Gangloff 14 spéculoos réduits en petits morceaux Préchauffer le four à 170°. Dans une casserole, faire bouillir le lait.

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Une recette de pain d'épice healthy en mode « one bowl recipe », ça vous dit? (Des fois je me relis et j'imagine à quel point on aurait envie de me frapper avec mes anglicismes à tout va). Très facile à réaliser, ce pain d'épice IG bas et sans matière grasse ajoutée est prêt en un rien de temps! Gorgé de miel, ce pain d'épices reste incroyablement moelleux et parfumé. Vous pouvez le déguster avec un peu (beaucoup) de beurre, toasté et chaud au petit déjeuner. Il accueille également avec beaucoup de goût le faux gras avec un peu de fleur de sel! Retrouvez nos autres recettes de pain d'épices sur le blog: le pain d'épices végane ou encore les minis pains d'épice selon la recette de C. Michalak! Un pain d'épice healthy et super facile à faire! Avec son IG bas et sans matière grasse ajoutée, ce pain d'épice délicieusement parfumé se déguste les yeux fermés. Au petit déjeuner, toasté avec un peu de beurre c'est une merveille. Il accompagne également le faux gras avec beaucoup de goût! Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 49 min Type de plat Breakfast, Dessert, Goûter, Snack 200 g de miel d'acacia 60 g de sucre de palmier 150 g de farine 100 g de compote 50 g de flocon d'avoine mixé 100 ml de lait d'amande 1 sachet de levure 1 cac de cannelle ½ cac de 4 épices ½ cac de gingembre en poudre Dans une casserole, chauffer le miel avec le sucre de palmier jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.

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Notes: – Mon mélange maison de farine sans gluten: 130gr de farine de riz + 35 gr de fécule de pomme de terre + 35gr de fécule de tapioca Si vous utilisez les graines de lin moulu, mettez les à gonfler dans l'eau chaude pendant 5 minutes, puis utiliser la préparation à la place de l'œuf. Le pain d'épice se conserve 1 semaine dans une boîte hermétique. Il se congèle très bien. On peut faire des cupcakes "pain d'épice" en cuisant la préparation dans des caissettes à cupcake. Le temps de cuisson sera moins long, seulement 15 à 20 minutes. Pour les grandes occasions ou juste pour le plaisir, vous pouvez glacer ce gâteau avec de la crème de coco montée en chantilly et sucrée. N'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter pour recevoir mes nouvelles recettes: [wysija_form id="1″]

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Assurez-vous cependant de bien utiliser un produit qui ne contient rien d'autre que les amandes elles-mêmes, comme celui-ci. Vous pouvez également le préparer vous-même en mixant des amandes dans un blender puissant. De quels ustensiles aurez-vous besoin? Une balance de cuisine: Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n'importe quelle recette. Un grand et un moyen saladier, j'utilise toujours les saladiers en verre Pyrex. Du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone. Vous cherchez une liste d'ustensiles essentiels en cuisine? Ça tombe bien, j'en ai préparé une pour vous par ici! Astuces Aidez-vous d'une autre feuille de papier sulfurisé pour bien aplatir le granola en une couche fine si besoin. Laissez le granola reposer au moins une demi-heure pour qu'il durcisse complètement avant de le mettre en pot. Conservation Ce granola pain d'épices se conserve jusqu'à deux semaines dans un bocal hermétique, comme celui-ci.

Il s'agit d'une estimation grossière qui peut varier grandement selon les ingrédients utilisés. par ailleurs, celles-ci ne prennent pas en compte le glaçage optionnel. Calories: 326 kcal Carbohydrates: 29 g Protéines: 6 g Fat: 23 g Lipides saturés: 2 g Graisses polyinsaturées: 1 g Graisses monoinsaturées: 7 g Sodium: 191 mg Potassium: 223 mg Fibre: 4 g Sucre: 13 g Vitamine A: 6486 IU Vitamine C: 3 mg Calcium: 96 mg Fer: 2 mg Suivez-moi sur Pinterest @gohealthywithbea Suivez-moi sur Facebook @gohealthywithb

July 6, 2024, 6:06 am
Archange Gabriel Couleur