Régime Sans Féculent : Principe, Bienfaits Et Risques - Ooreka
Une recette de soupe sans féculent pour garder la ligne Pour cuisiner une soupe sans faire pencher la balance du mauvais côté, l'une des premières astuces est d'opter pour une recette de soupe sans féculent. Oubliez, notamment, la soupe avec des pommes de terre, peu compatibles avec une recette de soupe minceur. Privilégiez plutôt, comme pour cette première recette de soupe pour garder la ligne, les fruits et légumes peu caloriques, comme le chou vert, les tomates, le poireau, l'aubergine, le poivron, le céleri, l'oignon ou le fenouil. Soupe sans féculent marmiton. Pour cette recette très légumière, lavez d'abord l'ensemble de ces légumes et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les ensuite à cuire dans une casserole d'eau bouillante, avec un peu de laurier et de thym pour parfumer l'ensemble. Laissez enfin cuire une bonne heure à feu doux, avant de servir et de déguster votre soupe. La recette de soupe aux épinards: votre alliée minceur L'épinard est un aliment réputé pour ses qualités nutritionnelles, et souvent présenté comme l'allié minceur de toutes celles et ceux qui souhaitent garder la ligne.
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Les Meilleures Recettes De Soupe Sans Matière Grasse
Dans la famille des féculents on retrouve: Pain Pâtes Riz Semoule de blé Céréales et mueslis Quinoa Millet Pommes de terre Légumineuses Etc. Comment bien choisir les féculents? Si les féculents ont si mauvaise réputation, c'est avant tout parce que nos habitudes de consommation évoluent et que nous ne consommons plus les bons! En effet, en matière de féculents il existe de grandes diversités auxquelles il faut prêter la plus grande attention. Aujourd'hui, nous consommons de plus en plus de produits dits raffinés. LES MEILLEURES RECETTES DE SOUPE SANS MATIÈRE GRASSE. Le pain blanc, les pâtes classiques et les biscuits en sont de bons exemples. Malheureusement, ces produits raffinés ne contiennent plus beaucoup de fibres ou de micronutriments. En conséquence, ils n'ont pas un grand intérêt nutritionnel et favorisent l'élévation rapide de la glycémie. À long terme, la surconsommation de féculents raffinés peut provoquer la diminution de la sensibilité à l'insuline et la prise de poids. Heureusement et en faisant de meilleurs choix, il est possible de profiter de tous les bienfaits des féculents sans ces désavantages.
15 Soupes Gourmandes À Moins De 150 Calories | Fourchette Et Bikini
une bonne soupe de légumes carottes poireaux, courgettes, ou potiron remplacerons les pommes de terre, bouillon cube volaille dégraissé, mettre quand meme suffisament de légumes, vous pouvez rajouter des navets, des raves, des rutabagas, vous moulinez et c'est super
Essayez l'une de ces astuces: Croûtons maison: utilisez du pain rassis que vous coupez en cubes. Faites-les cuire pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 130°C. Ensuite, arrosez-les éventuellement avec un filet d'huile d'olive et assaisonnez-les, ou ajoutez des petits morceaux d'ail durant la cuisson pour une saveur supplémentaire. Croûtons au fromage maison. Faites tout d'abord des croûtons ordinaires. Salade sans feculent. Râpez ensuite du fromage vieux sur les cubes de pain et remettez-les dans le four, en prenant soin de les secouer régulièrement. Vous pouvez ajouter de la crème ou du lait pour obtenir un velouté de poireaux onctueux. Un pâté de jambon: prenez quelques tranches fines de jambon cuit et mixez-les dans un blender avec un peu de crème. Ajoutez une cuillère de pâté à chaque bol de soupe aux poireaux. Des lardons croustillants: prenez du lard salé et coupez en petits morceaux. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent croustillants et ajoutez-les ensuite à chaque bol de soupe. Un peu de crème et des crevettes apporteront une touche festive à cette soupe classique.