Huile De Noix Prix
Coffret la petite fruitée Prix 20, 00 € Coffret la petite équilibréee Prix 25, 00 € Coffret les 3 petites huiles de noix Prix 35, 00 € Coffret la petite Noix/Noisettes Prix 40, 00 € Coffret la grande noix Prix 44, 00 € Coffret les 3 grandes huiles de noix Prix 60, 00 € Médaille d'argent 2022 Huile de noix Médium BIO 25cL Prix 12, 00 € Médaille d'argent 2022 Huile de noix Médium BIO 50cL Prix 23, 00 € Nouveauté Noix BIO en sac de jute 1kg Prix 8, 00 € Nouveauté Noix BIO en sac de jute 4kg Prix 28, 50 € Nouveauté Noix BIO en sac de jute 12kg Prix 80, 00 € Huile de noix Fruitée 25cL Prix 10, 00 €
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Pour cette huile de noix, les cerneaux sont concassés puis cuits pendant 50mn avant d'être pressés. L'huile est ensuite filtrée pour en ôter toute les résidus. A noter qu'aucun adjuvant ni aucun autre ingrédient n'est utilisé dans la préparation. Son goût corsé, campagnard, se marie à merveille avec des crudités amères comme les endives, les pissenlits et les chicorées. Parfaite aussi en assaisonnement sur les pommes de terre, haricots secs, lentilles et fromages mais aussi avec certains gibiers ou en pâtisserie dans les appareils chocolatés. Cette huile est recommandée par la MOF Andrée Rosier. Conseil de Chef Philippe: rapide et original, poire cuite, au chocolat chaud, huile de noix et boutons de fleur de cannelle concassés (2 unités) Ingrédients: Cerneaux de noix d'origine française. DDM: 16 mois environ Volume: 25 cl Marque: Huilerie Beaujolaise
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L'huile de noix, vous connaissez? Ses apports nutritionnels sont très intéressants: riche en omegas 6 et omegas 3, en vitamine E, l'huile de noix prévient les troubles neurologiques et cardio-vasculaires. Côté cuisine, elle se caractérise par une saveur prononcée, qui relèvera vos poissons, vos écrasés de pommes de terre, vos salades périgourdines, et s'associera aussi avec beaucoup de fromages! Sur Pourdebon, nous avons sélectionné les meilleures huiles de noix vierges, en bio ou en raisonné! Retrouvez aussi nos autres huiles comme l' huile d'olive, ou l'huile de colza... Tous nos producteurs et mouliniers vous livrent directement à domicile pour vous garantir une fraîcheur optimale à vos produits! Médaille d'Or du CGA Bio Sans Gluten AOP Médaille d'Or du CGA Bio Médaille d'Or du CGA AOC Bio Médaille d'Or du CGA Médaille d'Argent du CGA Bio AOP Médaille d'Or du CGA
Ou plus précisément, les noix, car il en existe plusieurs essences qui n'ont plus aucun secret pour cette famille. 4 variétés de noix du Périgord sont concernées par l'Appellation d'Origine Protégée (AOP): la Grandjean, la Corne, la Marbot, et la Franquette. Afin de garantir la qualité d'une production artisanale, la famille Carretier réalise toutes les étapes de production depuis l'ouverture des noix jusqu'au conditionnement final, sans intermédiaire. Une qualité reconnue et récompensée Devenus au fil des années de véritables experts, connus et reconnus depuis l'ouverture des noix (leur première activité) jusqu'à leur transformation finale, l'enseigne Noix-Délice et la famille Carretier sont devenus des incontournables dans la région. La qualité de leur produit a été récompensée par le Prix départemental Stars & Métier en 2009. Le fabricant La société familiale CARRETIER & Fils a été créée en 1990. Le nom commercial étant « Noix Délice » et elle est spécialisée dans les produits à base de noix du Périgord.