Poireau Jaune Gros Du Poitou - Graines Vilmorin
Pays de la Loire et Poitou Charentes Détails Description Familier des potagers de la région Poitou-Charentes, le poireau jaune gros du Poitou ne fait pourtant pas l'objet d'un intérêt soutenu de la part des professionnels, puisque à peine une dizaine de producteurs le commercialisent. Il s'agit d'une variété hâtive et précoce de poireau dont le fût présente un diamètre respectable de 4 à 6 centimètres. Son feuillage d'un vert jaunâtre retombe de manière caractéristique. Craignant le froid, il est semé en tout début d'année et sa récolte peut démarrer en juin (1 mois avant le poireau vert). Gros jaune du poitou charentes. Toutefois, dans les régions aux températures plus clémentes du Bas-Poitou et de Vendée, il peut être semé jusqu'en juillet et récolté en novembre. Très tendre, le jaune gros du Poitou se consomme cuit: froid, à la vinaigrette, en salade ou chaud, dans une tarte, ou en accompagnement de poissons, de crustacés ou de coquillages. Auteur F. Zégierman, relecture Keldélice. A propos du membre Valence (26000) Frédéric Zégierman a consacré sa vie à sillonner l'Hexagone pour aller chercher sur le terrain sa propre vision géo-ethnographique.
Gros Jaune Du Poitou De La
Par contre il a den tance à avoir le verre du Poireau 14 produits similaires
Panier Votre panier est vide. CONTACT Prenez contact facilement avec nos services en utilisant ce formulaire. Le paiement facile Promotions et Offres CONDITIONNEMENT: Le sachet de 4 grammes de graines. DESCRIPTION: Variété ancienne originaire de l'ouest de la France. Gros fût assez court à feuillage vert-blond. RESISTANCE: Sensible au froid mais résistant à la chaleur. CHOIX DU SOL: Préfère les terres profondes, fraîches et fortement fumées l'année précédentes. SEMIS: De février à mai en pépinière, en lignes espacées de 15 cm. Poireau Jaune gros du Poitou - Graines Vilmorin. Lorsque les plants sont de la grosseur d'un crayon, repiquer en place en lignes distantes de 30 cm et à 10 cm d'écartement, à 10 cm de profondeur. Arroser copieusement. CULTURE: Biner et arroser régulièrement pendant les périodes chaudes. Butter les pieds au fur et à mesure de la croissance afin d'obtenir des fûts bien blanc. RECOLTE: En cas de semis précoce, la récolte peut commencer dès fin juillet-août, mais elle a lieu en général en septembre octobre. Arracher au fur et à mesure des besoins.