L'affiné Au Chablis - Fromage À Pâte Molle Au Lait Pasteurisé - Germain - 200 G - Tarte Aux Feuilles De Brick , Tomates Et Thon

Véritable spécialité régionale, l'Affiné au Chablis est un fromage au lait de vache. Cette pâte molle à croûte lavée est frottée avec le vin blanc de Chablis qui lui confère son goût fin et typique. Achat Affidelice au Chablis en ligne - Vente de fromages - Fromages.com. Sa texture est fondante en bouche et sa croûte se pare d'une jolie couleur crème aux tons orangés qui se cuivre au fil de l'affinage. Format 200g Allergènes: lait Conditionnement: Energie: 1146 kJ/277 kcal - Matières grasses: 23 g dont AGS: 15 g - Glucides: 1 g dont sucres: 0, 2 g - Protéines: 16 g - Sel: 1, 6 g. Durée de conservation: Marque sur l emballage du produit Ingrédients: Lait de vache pasteurisé (origine France), sel, ferments, Chablis (traces). *Les allergènes sont indiqués en gras Origine: En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre

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L' Affiné au Chablis est un fromage de la Région Bourgogne-Franche-Comté au lait de vache pasteurisé à pâte molle et à croûte lavée au Chablis, un vin blanc AOC du même terroir. Il est fabriqué par la fromagerie Germain, créée en 1921 par Henri Germain. L affiné au chablis 375ml 2012. Ce fromage est lavé une fois par semaine au Chablis qui lui confère un goût typique et une couleur dorée légèrement orangée qui se cuivre au fil de l'affinage. Sa pâte à la texture onctueuse et fondante fond en bouche. Son goût est doux au parfum frais, floral et fruité. L'Affiné au Chablis a été récompensé par une médaille d'argent aux World Cheese 2016-2017. #Remerciements à la Fromagerie Germain de nous avoir fourni l'Affiné au Chablis!

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Vous ne le savez peut-être pas mais en Bourgogne il y a de nombreux fromages, connus ou plus confidentiels. L'autre jour j'ai profité d'un petit détour chez mon fromager pour essayer l'Affidélice de la maison Berthaut, fromage qui pour moi était jusqu' alors totalement inconnu. Avant de vous parlez un peu plus de ce fromage, je dois vous prévenir que pour ceux qui ne sont pas très à l'aise aves les fromages puissants en bouche, celui-ci risque quelque peu de chambouler votre palais. Vous voilà prévenu. Personnellement, je rafole de ce type de fromage et je trouve qu'il s'associe très bien avec une salade verte, la viande, es oeufs, les pommes de terre. L affiné au chablis. Pour la petite histoire, ce fromage à pâte molle est une spécialité de la fromagerie Berthaut, une institution dans notre région. L'Affidélice est lavé plusieurs fois et de façon régulière au Chablis, ce qui lui donne un goût très riche et assez fort. Je trouve que l'affinage au Chablis lui donne un très léger arrière goût sucré, assez agréable.

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Liste des ingrédients: Lait pasteurisé, sel, ferments, Chablis (traces). Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances: Lait Analyse des ingrédients: La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée Non végétalien Caractère végétarien inconnu → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide! L affiné au chablis charlynicolle com. Groupe NOVA 3 - Aliments transformés Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore Détail du calcul du Nutri-Score » ⚠️ Avertissement: Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

France Soft cheese with washed rind Medium 30% Le fromage Plaisir au Chablis est né en 1999 dans la laiterie de la Côte-d'Or, à Brochon près de Dijon. La forme du fromage Plaisir au Chablis est ronde d'un diamètre de 9 centimètres pour une épaisseur de 3, 5 centimètres et pèse environ 200 grammes. Le Plaisir au Chablis est affiné un mois en cave. La croûte est lavée tous les trois jours avec un mélange de saumure et de chablis, un bourgogne blanc réputé. Choix à l'aspect du plaisir au chablis: croûte humide et lisse orangée. Choix à l'odeur du plaisir au chablis: vigoureuse. Plaisir au Chablis- fromage. Choix au toucher du plaisir au chablis: souple. Choix au goût du plaisir au chablis: fondant, fort et intense.

(6 votes) Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

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Recettes Recettes de bricks Tarte à la brick Tarte oignons chèvre sur feuilles de brick (9 votes), (130) Entrée facile 15 min 30 min Ingrédients: 1 paquet de 8 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 2 gros oignons 1 bûche de chèvre 3 œœufs 30 cl de crème ultralight huile d'olive sel et p... Feuilles de brick en tarte salée (1 vote), (6) Apéritif facile 12 min 30 min Ingrédients: 4 feuilles de brik 2 petites chayottes 8 bâtonnets de surimi 3 œoeufs 1 petite brique de crème liquide Sel poivre 1 oignon 4 gousses d'ail 2 pincées... Flamenkuch en feuilles de brick (2 votes), (35) Autre facile 10 min 30 min Ingrédients: 5 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon émincé en très fines rondelles (à l'aide d'une mandoline si possible) 2 tranches de... Tarte brick libanaise aux blettes et feta (9 votes), (4), (104) Plat moyen 20 min 20 min Ingrédients: 8 à 10 feuilles de brick 1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Feta 2 cs à soupe d'huile dolive 50 g de pignons de pin 50 g... Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

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de course Ingrédients pour 4 personnes: Rouleau de pâte feuilletée: 1 Pommes: 4 sucre en poudre: 40 g Beurre: 20 g Jaune d'oeuf: 1 Cannelle: 1 pincée Calories = Moyen Étapes de préparation Préchauffez le four à 180°C (th 6). 2 Déroulez la pâte et détaillez-la en cercles d'environ 12 cm de diamètre. 3 Epluchez les pommes et coupez-les en cubes. Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre, le sucre et la cannelle pendant 10 min. 4 Répartissez la préparation dans les cercles. Refermez-les en forme de chaussons et déposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Badigeonnez de jaune d'œuf et enfournez pour 15 min. Tarte aux feuilles de brick , tomates et thon. © Thys/Sucré salé Astuces et conseils pour Chausson aux pommes avec pâte feuilletée Ces chaussons se dégustent tièdes. Jetez un oeil à ces recettes

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Plier la feuille de brick en deux et couper cette moitié en deux. Vous vous retrouvez avec 2 morceaux de feuilles de bricks qui sont doublées. Disposer dans deux moules à tartelettes. Faire de même avec le reste des feuilles de bricks. Si vous voulez faire une seule tarte, beurrer les 3 feuilles de bricks et les disposer les unes sur les autres dans un grand moule. Tapisser les feuilles de bricks de confiture, puis verser les pommes sur le dessus. Faire cuire à four chaud pendant 15 minutes à 180 °. Servir chaud ou tiède. Tarte Poireaux en Feuilles de Brick : la Meilleure recette !! [vidéo pas à pas]. Verdict: Trop bon pour si peu de calories!! Voici un dessert rapide à préparer, original et léger. [wysija_form id= »1″]

Enfourner à 180° pendant 45 minutes. À déguster avec un bon expresso et... un petit schlùck de Calvados! Toujours avec modération.