Recette De Tofu Dango (Dessert De Boulettes Sucrées Japonaises) - Cooking With Dog – Cuba En 3 Semaines 4

Détails Catégorie: Les recettes Publié le samedi 1 juin 2013 15:45 Écrit par vinny Affichages: 13482 Le Niku-Dango est un plat originaire de Chine, il a été repris et adapté par les japonais et est devenu un classique de la cuisine nippone. Ces boulettes peuvent être dégustées en apéritif ou en plat principale avec des nouilles, du riz ou des légumes (et une petite bière pour ceux qui aiment ça). Recette proposée par Ingrédients Pour 16 boulettes 225 gr de porc haché 25 gr de poireau émincé (blanc & vert) 1 c. à s. de saké 1/2 oeuf battu 1 c. de Maïzema Huile végétale pour friture (Ex: tournesol) Une grande pincée de sel Pour la sauce 8 c. d'eau 2 c. de saké 2 c. de mirin (saké sucré) 2 c. de sucre en poudre 2 c. de sauje soja japonaise 4 c. Boulette sauce soja sucrée dressing. de Maïzema (ps: le saké et le mirin ne sont pas toujours évident à trouver, donc moi je les remplace par du vin blanc) Confection des boulettes Mélangez dans un saladier, le saké, le sel, l'oeuf battu et la Maïzema. A l'aide d'un petit fouet, assurez-vous que le mélange est homogène.

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Sinon, vous pouvez facilement en commander sur internet. Chers amoureux du sucré-salé, voici mes recettes préférées: les pommes farcies aux 2 viandes, les samoussas poulet, carottes et raisins, le porc aux figues, le saumon en croûte de pain d'épices et le fameux porc au caramel! Pour 12 boulettes de viande à la sauce soja (3 personnes): 200g de boeuf haché 200g de porc haché 1 c. à café d'oignon en poudre 3 c. à soupe de sauce soja sucrée 1 c. à café d'ail en poudre 1 c. à café de graines de coriandre moulues 10cl d'eau 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'huile Étapes: Dans un saladier, mélangez la viande, l'ail, l'oignon, la coriandre et le sel. Ajoutez la sauce soja et mélangez bien avec les mains. Formez 12 boulettes de la taille d'une grosse noix. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile à feu moyen. Saisissez les boulettes de tous les côtés pendant 7min. Versez l'eau, couvrez et cuisez encore 7min à feu doux. Servez ces boulettes bien chaudes avec du riz blanc ou du riz collant. Suggestion: à défaut de sauce soja sucrée, utilisez de la sauce soja classique et ajoutez 2 c. Boulette sauce soja sucrée salée croustifondante aux. à soupe de cassonade.

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40 min Facile Boulettes de bœuf d'inspiration japonaise 0 commentaire Aujourd'hui nous vous proposons une recette d'inspiration japonaise très simple à préparer et ne nécessitant aucun ingrédient difficile à trouver... Nous allons confectionner des boulettes de viande au bœuf parfumées cuites au four et enrobées d'une sauce sucrée salée. Un riz parfumé accompagnera notre recette du jour de boulette de boeuf pour un plat complet. Pour les boulettes: 350 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 2 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais ou un peu de gingembre en poudre 1 oignon blanc avec tige ou 1 ciboule sel et poivre Pour la sauce: 8 cl de sauce soja 8 cl d'eau 1 c. à soupe de miel ou de sirop d'agave 1 c. Recettes de Sauce soja et Boulettes. à soupe rase de fécule de maïs ou de pomme de terre 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 verre de riz basmati ou parfumé graines de sésame 1 tige d'oignon frais, coriandre ou ciboulette 1. Préchauffez le four à 200°C. Préparez une plaque à four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

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€8, 20 0. 325g | €25, 23 / g UGC BC001 Boulettes de soja sucrées et épicées Un mets délicat qui ressemble à de la viande mais qui est en fait à partir de soja et d'ail dans une sauce sucrée et épicée. Vous vous sentirez rassasié sans vous soucier des calories. En accompagnement ou pour une collation.

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Des circuits pas cher et des bons plans voyage pour aller à Cuba une semaine, 10 jours, 15 jours ou 3 semaines.

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Sur place, il y avait un petit orchestre qui jouait de la musique Cubaine. Donc un bel endroit pour se poser et profiter. Nous avons ensuite fait une randonnée en forêt, pour essayer d'aller voir un point of view sur les mogotes de Soroa. Mais avec les bébés en portage, nous avons rebroussé chemin à la moitié du parcours, car le reste était trop escarpé. Nous avons ensuite été nous promener dans le jardin d'orchidées de Soroa. Un bel endroit avec du charme pour se promener, observer la nature et ses plus de 500 sortes d'orchidées! JOUR 5-6-7-8; VIÑALES, PINAR DEL RIO ET CAYO JUTIAS C'est jour de route. Direction Viñales, à environ 2h00 d'où nous nous trouvons. Nous avons choisi de prendre la plus longue mais la plus belle des routes. C'est-à-dire celle qui longe la mer! En chemin nous nous sommes arrêtés dans le minuscule village de La Mulata. Un petit port de pêche rustique qui valait tous les nids-de-poule dans la chaussée #UneNormalitéÀCuba et les kilomètres en plus. Juges-en par toi-même avec cette photo.

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Hébergement: Hôtel Cayo Levisa, dès 140CHF la nuit avec pension complète, incluant le trajet en bateau. J'ai beaucoup apprécié mon séjour dans cet hôtel. Le bungalow dans lequel j'ai séjourné était très spacieux et la vue sur l'océan depuis la terrasse était à tomber. Viñales a été un vrai coup de coeur pour moi. C'est l'endroit parfait pour passer quelques jours au plus près de la nature et avoir l'impression de remonter le temps. Des champs de tabac à perte de vue, des balades à pied ou à cheval. Parfait laisser aller le temps, flâner et profiter d'un bon bol d'air. Casa El Almendro Maritza y Omar, 25 CUC la nuit. Maritza est un amour, sa cuisine délicieuse. C'est LA casa que j'ai préféré durant mon séjour. Jour 9 - 10: Las Terrazas J'ai prévu un arrêt à Las Terrazas afin de découvrir l'hôtel Moka et ses alentours, mais aussi pour couper le trajet jusqu'à Playa Larga en deux. Las Terrazas est enregistrée au patrimoine de l'UNESCO comme réserve de biosphère. C'est un petit paradis pour les amoureux de la nature.

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Circuit à Cuba Cuba, la plus grande île des Antilles offre le cadre idéal pour combler vos envies de vacances aux parfums d'exotisme. Avec les nombreuses offres de circuits à Cuba, profitez d'une chance unique pour découvrir en quelques jours les villes incontournables du pays. Que faire à la Havane? Pour commencer, je vous propose de plonger au cœur de l'histoire coloniale dans la capitale cubaine, La Havane. C'est le point de départ parfait pour un circuit organisé à Cuba. Surnommée la « ville aux milles colonnes », vous y trouverez de nombreux sites à découvrir tels le castillo de los Treyes Reyes del Morro ou la maison d'Hemingway, de lieux de promenade comme la calle Obispo ou bien les meilleures adresses à l'instar du Malecon (front de mer) pour profiter de la nuit sur des rythmes de mambo ou de rumba. Quelles villes visiter à Cuba? Matanzas, l'une des villes les plus dynamiques de l'île possède à l'image de son théâtre et de sa fameuse grotte de très belles attractions à inclure dans un voyage tout compris à Cuba.

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On se souviendra ➺ Des retrouvailles avec les copains après plus de 7 mois de voyage ➺ De l'ambiance dans les rues de La Havane, exceptionnelle! ➺ Des nombreux Mojitos à La Havanne (il fallait bien déterminer le meilleur Mojito du pays) ➺ De la splendide plage de Cayo Jutias et de ses bois flottés vers Vinales. ➺ De l'incroyable accueil que nous avons eu à Moron dans notre casa particular ➺ Des plages juste incroyables de Cayo Coco et Cayo Guillermo ➺ De la nature si luxuriante à Vinales ➺ De notre dégustation de cigare dans la campagne de Vinales ➺ Des façades colorées à Trinidad ➺ Des gambas pour notre anniversaire de mariage à Moron! Exeptionnelles! ➺ Des nombreux trajets à 6 (7 avec le chauffeur) dans des voitures américaines! ➺ Des nombreuses charrettes tirées par des chevaux dans toutes les villes! ➺ Des températures plus que chaudes à Trinidad! Impossible de sortir en début d'après-midi! ➺ Des nombreuses soirées en terrasse avec les copains! ➺ De la galère pour faire les courses, impossible à Cuba.

Casa Melian, 35 CUC la nuit, petit-déjeuner inclus. Cette casa bien située par rapport au centre de la ville est cependant au calme. Il y a un joli patio à l'intérieur pour prendre les repas et se relaxer. À lire: Quelques mots sur Cuba Jour 17 - 21: Cayo Guillermo Pour finir ce voyage, quelques jours de farniente sur l'Ile de Cayo Guillermo. De l'eau turquoise, de sable fin et des étoiles de mer. Un petit paradis pour prendre du bon temps un mojito à la main. Iberostar Playa Plilar, all inclusive. Un des derniers hôtels ouvert sur l'île. Les infrastructures sont très jolies, la nourriture est cependant décevante. De retour à la Havane pour profiter une dernière fois des rues et des terrasses de la capitale. À refaire, je ne resterais pas au total autant de jours à la Havane et je profiterais de découvrir un autre endroit en plus. Casa Vieja Hostal, 65 CUC la nuit, petit-déjeuner inclus. Un belle terrasse sur le toit pour admirer la ville en prenant le petit-déjeuner. Budget Un budget pour un voyage dépend toujours du type de logements que vous choisissez, des moyens de transports, du style de repas et du nombre d'activités que vous pensez faire.