Liqueur De Bourgeon De Sapin Maison – Actualité Propriété Intellectuelle
SAPINETTE BIO 28°2 300CL LIQUEUR DE BOURGEONS DE SAPIN MAISON 16 (42) | SPIRITUEUX Vous devez avoir au moins 18 ans pour visiter le site. Veuillez vérifier votre âge. J'ai au moins 18 ans Nous sommes désolés, il n'y a pas assez de stock pour ce produit. Accueil SPIRITUEUX SAPINETTE BIO - LIQUEUR DE BOURGEONS DE SAPIN Ref: 81151 La Sapinette est une liqueur de bourgeons de sapin de la région. En effet, cette liqueur est produite par Maison 16, une liquoristerie indépendante installée à Sury-le-Comtal dans la Loire et spécialisée dans la production de liqueurs artisanales à base de cueillettes sauvages. Le démarrage de Maison 16 se concrétise par la création d'une première liqueur à base d'aiguilles et de bourgeons de sapin, la Sapinette. Cette Sapinette est 100% biologique. Une petite fraîcheur qui vous transporte en forêt! La récolte s'effectue à la main dans les parcelles de forêts familiales en Haute-Loire. NOTES DE DEGUSTATION Sapinette se distingue par les saveurs du sapin, un goût de sève et une pointe naturelle d'agrumes.
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Ça sent le sapin! Là je sens que vous allez me prendre pour une folle dingue, et vous n'aurez pas totalement tort, mais j'assume ce petit grain de folie! Car oui, aujourd'hui je vous propose une recette de liqueur de jeunes pousses de sapin! Plus ça va, plus la « cuisine sauvage » (le fait de cuisiner avec des plantes sauvages) me passionne. Je rêve même de suivre une formation pour apprendre à mieux cueillir et utiliser tout ce que la généreuse Dame Nature daigne encore nous offrir. Je multiplie les expériences avec mes cueillettes et j'adore ça! Cette petite liqueur digestive a beaucoup plu à mes copines (et aussi à certains messieurs bien-sûr) et j'espère qu'elle vous plaira aussi. Sapinette ou liqueur de sapin Ingrédients: 300 gr d'alcool à 90° ou 95° (ou à défaut 500 gr d'alcool à 45°) 700 gr d'eau (ou 500 gr) 550 gr de sucre en poudre (ou 390 gr) 90 gr de jeunes pousses de sapin Temps de préparation: 5 mn + 5 mn + Temps de repos Rincer rapidement les jeunes pousses sous l'eau froide, les égoutter et les sécher dans un linge propre.
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Menu Accueil Cuisine d'alpage Recettes au sapin Les plats Recettes au sapin Bourgeons et jeunes pousses de sapin Au printemps, dès l'éclosion des bourgeons de sapin (épicéa commun: Picea abies), c'est le moment de les récolter et de les préparer en prévision des rhûmes et des toux de l'hiver. Note: Sans une autorisation, les bourgeons de sapin sauvages sont interdits à la cueillette. Antiseptique et expectorante, la pousse d'épicéa est connue pour agir contre les affections respiratoires. C'est aussi un très bon tonique de printemps. Les aiguilles tendres des jeunes pousses de sapin, aromatiseront délicatement vos volailles, poissons, et tommes de chèvre. A la cuisson, le sapin perdant très vite ses arômes, elles ne doivent être incorporées qu'en fin de préparation, ou en marinade. Recettes aux pousses de sapin Le sirop de sapin est un excellent remède pour la toux (mûre ou grasse) ou la bronchite. Il peut aussi s'utiliser dans la préparation des pâtisseries. Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 0 Recette du sirop de sapin...
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Elle s'apprécie fraîche en digestif, ou en cocktail. Idée cocktail: SAAPI TONIC - Remplir un verre de glaçons - 4cl de Sapinette - 2cl de jus de citron - Allonger de tonic avec un quartier de citron Description détaillée Caractéristiques Sous-type: Liqueur Marque: Sapinette Pays: France Contenance: 3 l Degré: 28. 2 Type: Spiritueux unités par colis 1 Veuillez saisir votre adresse mail pour recevoir un nouveau mot de passe: Rester connecté Le produit a bien été ajouté à vos favoris. Récupération des informations client en cours, veuillez patienter quelques instants Désolé, notre réseau de distributeurs ne permet pas encore de livrer votre adresse. Notre réseau s'étend chaque semaine, n'hésitez pas à revenir! Votre adresse n'est pas complète, veuillez la renseigner entièrement (n°, rue, ville)
Les bourgeons de pin sylvestre possèdent des propriétés balsamiques, antiseptiques des voies respiratoires et urinaires, expectorantes (stimulent les sécrétions bronchiques), toniques, fluidifiantes et stimulantes des cortico-surrénales. Ils sont indiqué en cas de toux, de rhume, trachéite, allergie, cystite, laryngite, angine. Le pin contient des dérivés terpéniques, il est à prendre avec précaution si antécédents de convulsion. Nb: D'autres espèces de pin comme les pins maritimes ( aster), noirs (), parasols ()… peuvent aussi être utilisés de la même façon que le pin sylvestre. ♧ le sucre non raffiné: le sucre blanc conserve mieux que le sucre non raffiné car moins riche en nutriments… Pour ma part, je préfère justement profiter des bienfaits du « vrai » sucre… Le sirop se conservera tout de même plusieurs mois au frigo, une fois ouvert. Sinon, le conserver dans un endroit frais, au sec et à l'abri de la lumière. Ici, nous prenons comme référence 1650g de sucre pour 1L de colature à chaud … Après les différentes macérations et infusions, nous obtenons 20cl de colature soit 330g de sucre.
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La propriété intellectuelle est un outil stratégique pour les entreprises et notamment pour les petites ou moyennes entreprises qui veulent s'imposer sur le marché national et international. Aujourd'hui, avec l'évolution du numérique, la nécessité de protéger les actifs d'une entreprise ne fait que grandir. La contrefaçon se banalise, notamment en matière de droit d'auteur et droit des marques, et les entreprises doivent anticiper en optimisant leur protection le plus en amont possible. Il faut faire de la propriété intellectuelle un atout différentiant pour les entreprises. « L'enjeu [de la propriété intellectuelle] est celui du droit appliqué à l'économie du savoir », selon un rapport de la Commission sur l'économie de l'immatériel.
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Pour cela, vous envisagez de déposer un brevet d'invention. Mais votre invention peut-elle être brevetée? Quels sont les avantages du brevet? Combien coûte-t-il? Nous faisons le point sur 11 questions que vous pourriez vous poser. [VIDEO] Toutes les clés pour protéger vos marques et vos brevets Myriam Victor le 27/10/2021 | 2767 vues L'année 2020 a été une année record puisque 106 115 marques ont été déposées auprès de l'INPI! Il nous a donc paru essentiel de vous aider à protéger l'identité et les savoir-faire de votre entreprise au cours d'une webconférence. Lire la suite 3 raisons de faire un procès pour concurrence déloyale le 15/09/2021 | 1182 vues Il s'agit d'actes étrangers aux faits de reproduction; c'est-à-dire des faits qui, en eux-mêmes auraient été suffisants pour justifier une action en concurrence déloyale, ce que la jurisprudence désigne comme des "actes distincts de la contrefaçon". Lire la suite Contrefaçon du logo du Groupe Rolling Stones 1385 vues La Cour de cassation affirme s'agissant de l'atteinte à une marque de renommée que « la reproduction ou l'imitation d'une marque jouissant d'une renommée pour des produits ou services identiques, similaires ou non à ceux désignés dans l'enregistrement, peut engager la responsabilité civile de son auteur.
Le droit d'auteur protège aussi les ayants-droit (les héritiers, les personnes ou entités qui rachètent les droits des créateurs - maisons de production, etc. ). Les créateurs ou leurs ayants-droit peuvent autoriser (ou refuser) la diffusion ou la reproduction d'une œuvre. Ils peuvent poursuivre en justice les auteurs de contrefaçons. une directive européenne pour soutenir le droit d'auteur Le numérique et la diffusion exponentielle des œuvres sur Internet génèrent des revenus importants pour les grandes plateformes de diffusion. C'est pourquoi les pays d'Europe, à commencer par la France, ont lutté pour permettre aux créateurs de contenus de percevoir une plus grande partie des revenus générés par la diffusion de leurs productions et œuvres. La directive européenne, votée le 27 mars par le Parlement européen, et entérinée le 15 avril dernier par le Conseil de l'Union européenne, aboutit à des avancées majeures. Les plateformes de diffusion en ligne devront: filtrer les publications mises en ligne pour s'assurer qu'elles ne contiennent pas des œuvres protégées; rémunérer les éditeurs de presse dont elles utilisent les contenus d'actualités; conclure des accords avec les créateurs (particuliers ou collectifs) publiant des contenus (vidéo, photos, etc. ).