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Informations LOI ALUR: Honoraires charge vendeur. (gedeon_26118_24101952) Diagnostics indisponibles. Informations complémentaires: Année de construction: 1901 Surface du terrain: 640 m² Nombre de chambres: 2 Nombre de salle de bains: 1 Surface habitable: 176 m² Nombre de pièces: 8 Nombre de wc: 3
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Promo! Tarte au Maroilles au lait cru Disponible Vous voulez une spécialité du Nord? Que dis-je, LA spécialité: La tarte au maroilles ou encore Flamiche au maroilles. Appréciée pour son crémeux et sa pâte briochée, il s'agit tout simplement d'un pur bonheur. Vous devez absolument y goûter! Qu'elle soit servie en entrée, en plat ou encore en apéritif (Vous pouvez essayer au dessert mais on est pas sûr du résultat! ), cette tarte (ou cette flamiche c'est vous qui choisissez) au maroilles saura vous mettre tous d'accord. Tarte au sucre La tarte au sucre est une recette typique du est appréciée de tous notamment pour sa simplicité mais aussi pour sa dessert amener dimanche midi chez papy et mamie? Ne cherchez pas plus loin, vous avez la solution! Préchauffée ou froide, elle conquerira petits et grands!
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Surveiller la cuisson, la flamiche au maroilles doit être bien dorée. Une fois votre tarte obtenue, servez chaud avec une salade de laitue assaisonnée ou une salade d'endive. Anecdotes Le grand cinéaste Dany Boon a fait du maroilles l'icône des fromages de sa région dans son film «Bienvenue chez les ch'tis». Et ce n'est pas tout. En 1960, Nikita Khrouchtchev, alors chef d'État de l'URSS de passage à Lille, apprécia tellement ce fromage qu'il s'en fit livrer au Kremlin, selon la légende.
Un grand classique de la gastronomie ch'ti et un excellent moyen de valoriser ce délicieux fromage! On la trouve parfois faite avec une pâte levée mais elle peut aussi bien être réalisée comme une tarte classique, avec une pâte brisée. Une fois celle-ci mise dans le plat à tarte, il suffit d'y ajouter les tranches de maroilles et de la recouvrir d'un appareil (crème et œuf), avant d'enfourner le tout et de profiter de la savoureuse odeur qui va embaumer la cuisine. En bouche, on retrouve le croustillant de notre pâte sur laquelle notre maroilles forme des poches, fondantes et coulantes, au sein de notre appareil crème-oeuf rappelant la texture d'un flan. La tarte diffuse l'odeur du maroilles, fort au nez, mais qui révélera toute sa douceur sur vos papilles.