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​​​​​​Le génépi est une liqueur - et avant tout une plante alpestre - dont certains préjugés lui mènent parfois la vie dure. Focus aujourd'hui sur cinq de ces idées reçues, pour redorer le blason de cette boisson parfois décriée. 1/ Le génépi se boit givré Idéalement, et contrairement à ce que l'on pourrait croire, le génépi ne se consomme pas givré. En effet, le froid a tendance à atténuer les arômes des plantes les plus délicates, en jouant un rôle d'anesthésiant. Liqueur faux genepi crystal. Nous recommandons donc plutôt une température de dégustation entre 10 et 14 degrés, soit légèrement rafraîchie. Vous ressentirez ainsi les multiples arômes et parfums des différentes plantes composant le distillat. Pour cela, vous n'avez qu'à placer votre bouteille de génépi dans votre réfrigérateur une heure avant de le déguster, et le tour est joué. 2/ Le génépi est très sucré Il existe deux façons d'extraire les arômes du génépi (comme nous vous l'avons expliqué dans cet article). Ainsi, avec une extraction par macération, qui est le procédé le plus répandu, l'infusion obtenue est mélangée à du sucre pour compenser l'excès d'amertume.

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Vous avez certainement déjà eu l'occasion de prendre un petit verre de liqueur de génépi après un bon repas ou plus particulièrement après avoir enlevé vos énormes chaussures de ski. En effet, ce doux breuvage est connu pour réchauffer le corps. Vous avez déjà goûté à cette préparation, mais vous ne savez toujours pas ce que vous avez réellement bu? Dans cet article, nous allons vous donner des informations qui vous permettront de connaître certaines choses insoupçonnées sur la liqueur de génépi. Les origines de la liqueur de génépi La liqueur de génépi a fait son apparition au Moyen-âge. Les produits - GUILLAUMETTE - L'authentique liqueur de génépi des Hautes-Alpes. Ce n'est qu'après quelques années plus tard qu'elle s'est répandue et devient un digestif très prisé dans les montagnes françaises. On a commencé à commercialiser la liqueur de génépi à partir du XIXe siècle notamment avec la mise en place de distilleries dans les montagnes des Alpes et plus particulièrement en Savoie. Ce breuvage a réussi à se faire une réputation avec l'engouement pour les stations de ski.

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Mais comme elle est composée d'alcool, elle peut avoir des effets néfastes sur votre esprit. Donc, il faut la consommer avec modération. Caractéristiques de la liqueur de génépi Le taux d'alcool dans la liqueur de génépi peut être très différent d'une recette à l'autre. Il peut être de 20°C pour une liqueur, 30 pour une autre et peut parfois atteindre les 40 °C. Mais, si vous aimez conserver les traditions et opter pour la recette d'origine, mieux vaut privilégier une liqueur avec un taux d'alcool de 40°C. Brins de génépi Terroir - GUILLAUMETTE - L'authentique liqueur de génépi des Hautes-Alpes. Si autrefois, la liqueur de génépi était majoritairement préparée par les montagnards avec des méthodes de préparation artisanale, aujourd'hui ceux sont les distilleries qui prennent la relève. Elles se sont professionnalisées notamment avec la restriction de la cueillette. Indications sur la consommation de la liqueur de génépi Consommer en digestif à température ambiante ou glacée est sans doute la façon la plus connue de déguster la liqueur de génépi. Vous pouvez prendre votre verre en fin de repas, après un plateau de fromages, une bonne raclette ou un bon plat de charcuterie quand la température dehors est au plus basse.

Sa fabrication... Bouteille 50cl La fabrique et la boutique Guillaumette se situe en plein cœur des Hautes-Alpes à deux pas du Parc National des Ecrins où les brins de génépi sont récoltés. Format 50 cl: Une magnifique bouteille certie à la cire à l'ancienne, une... Bouteille 70cl La liqueur de génépi Guillaumette est produite de manière artisanale, par macération, ce qui lui donne tant d'arôme et cette belle couleur. Sa fabrication authentique issue d'un savoir-faire artisanal a été transmise au cœur de la... TRADITION. Génépi et pharmacie, c'est fini ?. Bonbonne 70cl La liqueur de génépi Guillaumette est produite de manière artisanale, par macération, ce qui lui donne tant d'arôme et cette belle couleur. Sa fabrication authentique issue d'un savoir-faire artisanal a été transmise au cœur de la... Magnum 1. 5L La liqueur de génépi Guillaumette est produite de manière artisanale, par macération, ce qui lui donne tant d'arôme et cette belle couleur. Sa fabrication authentique issue d'un savoir-faire artisanal a été transmise au cœur de la... Cubi 5L Vous êtes un grand amateur de génépi Guillaumette, votre flasque vide demande à être remplie avant le départ en vacances ou vous souhaitez simplement partager cette délicieuse liqueur avec vos amis, le cubi de 5l vous satisfera.

De même, quelle odeur plus érotique que celle du musc en parfumerie? Aussi, c'est un assemblage de ces deux éléments que nous offre ici Parfumerie Générale. Cette essence est ainsi nommée sobrement Le Musc et la Peau. Un parfum signé Parfumerie Générale et Pierre Guillaume Pierre Guillaume est un parfumeur indépendant né à Clermont-Ferrand. Celui-ci est chimiste de formation et fut très rapidement salué par une critique du New York Times qui qualifia son parfum Chandler Burr de jus « le plus cool des nouveaux parfums européens ». Cela contribua grandement à lancer sa carrière. Néanmoins, Pierre Guillaume ne s'orienta pas vers de la parfumerie traditionnelle et répondant aux dernières tendances en termes de marketing. Il préférait créer une ligne symbolisant sa créativité et son audace hors du commun. En effet, Pierre Guillaume jouit d'une liberté artistique et financière totale. Cela lui permet de créer ses propres essences et de laisser libre cours à son imagination débordante. C'est ainsi qu'a été pensé le parfum Le Musc et la Peau.

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Le cœur mêle la rose bulgare à l'absolu de rose turque auxquelles s'ajoutent le thé noir et la réglisse. Le sillage révèle quant à lui une association de fève tonka, de vanille et d'iris. Prix 17, 91 € Prix de base 19, 90 €  Derniers articles en stock MUSC ABSOLU - EAU DE PARFUM 30ML - ADN PARIS MUSC ABSOLU EAU DE PARFUM 30ML - ADN PARIS ABSOLU ADN PARFUM démarre sur une notre fraîche et tonique citronnée. Ensuite, le musc ou musk ABSOLU ouvre une palette gourmande de praline, chocolat et vanille sur un fond musqué. Assurément, ce parfum plaira aux gourmands. EL NABIL LUXURY PERFUMES MUSC LOVE EL NABIL - EAU DE PARFUM ORIENTAL LUXURY LUXURY FOR EVERYONE L'EAU DE PARFUM EL NABIL Optez pour l'élégance parfaite et la douceur du Musc Love El Nabil, un parfum aux notes de lavande suivi de jasmin réconfortant et boisé grâce à la vanille en notes de cœur et du santal en fond. La qualité à la portée de tous! 14, 90 € 5, 00 €  En stock MUSC SILVER - EAU DE PARFUM EL NABIL LUXURY PERFUMES MUSC 50ML Les notes de cœur fraiches vertes aquatiques du parfum El Nabil Musc Silver, accompagnées aux notes de tête solides de menthe et citron en font l'alliage idéal des profils olfactifs à la recherche d'une fragrance masculine, sur un fond boisé.

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Des alternatives au musc animal En 1888, alors qu'il travaillait sur la formule de la TNT, Albert Baur crée par hasard une substance aux senteurs musquées. Cette trouvaille se révèle toxique et dangereuse pour la santé. L'idée avorte, mais pas l'envie. C'est en 1926 que Lavoslav Ruzicka réussit à établir la structure moléculaire de la muscone et à en faire une synthèse. Un nombre considérable de parfums très connus utilisent ce musc chimique qui remplit très bien son office en offrant toujours cette senteur boisée, ambrée, souvent utilisée comme note de fond. La nature n'a pas dit son dernier mot, car il est possible de trouver des plantes dont les graines (comme celles de l'ambrette) ou la racine (telle que celle de certaines angéliques) permettent d'obtenir des fragrances légères de musc. Malgré ces alternatives, le musc reste une matière convoitée, difficile à obtenir et à exporter. Son prix n'est que l'expression de la rareté de cette senteur indissociable du monde feutré de la parfumerie.

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Ensuite la base est chaleureuse et gourmande grâce aux accords de fève tonka, de praliné, de patchouli et de vanille. Le musc BARAKA ADN est un parfait équilibre entre l'iris, la profondeur du patchouli et un délicieux accord gourmand. Contenance: 50ml

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Cette gamme d'eau de parfum sent vraiment trop bon. Il me transporte en été ce parfum… Un parfum frais fruité et enivrant pour celles qui aiment la fleur d'oranger. Il est doux et discret. Il le fait tourner la tête… Faïza - Eau de Parfum Fleur d'Oranger Super odeur sent bon le monoï et les vacances Maeva - Eau de Parfum Tiaré Un pur bonheur. Une grande fraîcheur quand on aime les parfum citronné Julie - Eau de Parfum Yuzu Un petit parfum, une odeur gourmande et exquise. Toujours un grand plaisir Cecile - Eau de Parfum Grenade J'étais agréablement surprise de l'odeur, il sent super bon un effet de frais j'aime beaucoup Sophie - Eau de Parfum Thé Blanc