Tot Fait Aux Pommes
Saupoudrer de sucre et enfin d'amandes effilées, puis enfourner, baisser la température à 180° et laisser cuire pendant 25 minutes. Et voilà un excellent gâteau qui trouvera encore sa place dans ma cuisine et sur ma table. Tot fait aux pommes sur. Bon j'avoue que je me suis trompée sur la finition en inversant les amandes et le sucre. Du coup le sucre qui je pense aurait du fondre dans la pâte n'a pas donné le même rendu. Raison de plus pour le refaire très très bientôt!!! !
Tot Fait Aux Pommes Sur
Coupez en lamelles les pommes, j'ai utilisé ma mandoline. Dans un moule à manqué en silicone ou non, beurré et sucré (même principe que pour la farine mais avec du sucre), déposez des lamelles de pommes, saupoudrez de cannelle puis versez la pâte. Enfournez pour 20 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, le sucre vanillé puis l'oeuf. Sortez le gâteau du four et nappez du mélange précédent. Tôt-fait aux pommes - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine. Poursuivez la cuisson 20 minutes. Ne réfrigérez pas ce gâteau, laissez le refroidir à température ambiante.
Les ingrédients de la recette 3 pommes 4 œufs 50 cl de lait entier 3 cuil. à soupe de farine 100 g de sucre 10 cl de calvados 50 g de beurre salé La préparation de la recette 1. Pelez, épépinez et coupez les pommes en quartiers. 2. Dans une jatte, fouettez les œufs entiers avec 80 g de sucre, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et le calvados en mélangeant pour une préparation homogène. 3. Tot fait aux pommes les. Faites chauffer le beurre dans une cocotte moyenne et mettez-y les quartiers de pommes à dorer, saupoudrez-les du reste de sucre. 4. Quand les pommes sont caramélisées, retirez la cocotte du feu et versez la préparation au lait par-dessus. 5. Remettez la cocotte à couvert sur feu doux et faites cuire pendant 30 min. Servez chaud dans la cocotte. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Que boire avec? Appellation: un calvados