Foire Du Roannais 2021
Publié le 9/08/2021 Temps de lecture: 7 min Les bières artisanales sont en plein essor. Elles représentent 7 à 8% du marché total en 2020 et, en moyenne, un français consomme 33 litres de bière par an. Notre territoire, connu pour sa Côte Roannaise et ses vignerons, laisse de la place aux brasseries avec des bières locales étonnantes et diversifiées. Sur 2000 brasseries artisanales en France, on en compte 5 dans le Roannais: Ambierle, Lentigny, Pouilly-sous-Charlieu, Saint-Germain-Laval et Saint-Just-la-Pendue. Alors, que vous soyez en vacances dans le Roannais ou des locaux friands de découvrir des produits du cru, vous trouverez forcément un brasseur à proximité prêt à vous faire découvrir ses produits. Le salon | Fête du Charolais. Brasserie La Germanoise Saint-Germain-Laval Ouverte en 2014, cette micro-brasserie est née grâce à l'initiative de trois passionnés, Olivier, Pierre et Maxime. Ils ont à cœur de fabriquer des bières artisanales non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Atelier d'initiation au brassage à la brasserie La Germanoise © Roannais Tourisme Brasserie La Germanoise à St-Germain-Laval © Brasserie La Germanoise Pierre, Olivier et Maxime de la brasserie La Germanoise © Brasserie La Germanoise La brasserie La Germanoise propose 6 bières permanentes: blonde, blanche, brune, ambrée, triple fermentation, IPA (India Pale Ale, bière blonde caractérisée par une amertume plus prononcée).
Foire Du Roannais 2021 Tour
Créée en 1998, cette brasserie est la plus ancienne du Roannais. La gamme de produits est impressionnante: une vingtaine de bières artisanales dont trois cervoises gauloises et deux bières BIO, de la limonade et du cola. Toutes les bières sont numérotées en suivant l'ordre de création des recettes. Plus atypique, les Brasseurs du Sornin fabriquent également de l'hypocras rouge & blanc. Ce vin médiéval apéritif est élaboré par macération à froid de treize épices dans du vin local. Production annuelle: 700 000 litres de bières En savoir plus Les secrets de fabrication Tous les brasseurs vous le diront, les secrets d'une bière réussie? De la rigueur, de la régularité et bien sûr beaucoup de la passion. Les bières artisanales font "mousse" à Roanne - Roannais Tourisme. Ce que l'on sait moins, c'est qu'il faut compter de nombreuses heures de nettoyage. Pour une bonne fermentation, l'hygiène doit être irréprochable. Question conditionnement, tous proposent différentes sortes de packaging: 33cl, 75cl, cruchons, fûts, coffrets cadeaux… Vous ne saurez plus quoi choisir.
Des maquettes robotisées inviteront en effet les visiteurs à un incroyable voyage ludo-pédagogique. Des automates géants, structures en fibre de verre dotées d'effets spéciaux, devraient assurer le show. Notamment l'incroyable Spinosaure géant animatronique, d'une longueur de 13 mètres de long, présenté comme « la plus grande machine jamais réalisée pour l'industrie du spectacle » ( entrée payante, de 8 à 10 €). Exposition "Musée éphémère des dinosaures". Germain Jorge, président de Spacom, est rempli d'optimisme à l'approche de ce grand week-end. « Après ce que l'on a vécu, je pense que l'on va connaître une bonne édition. Plusieurs secteurs d'activité comme le bâtiment sont en plein essor et c'est un moteur pour l'économie. Les retours que nous avons d'autres foires sont bons. Nous attendons de savoir si le masque sera obligatoire auprès de la préfecture. Le pass le sera. Cela nous demande un budget supplémentaire de 6. 000 € pour l'embauche d'agents ». En images. La Foire du Roannais bat son plein. Objectif: dépasser les 20. 000 visiteurs enregistrés lors des éditions d'avant crise.