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24/05/2022 | Clément Leroux exploite 6ha de vignes dans les fins bois de l'AOC Cognac Clément Leroux est un tout jeune viticulteur de 24 ans qui exploite ses propres vignes à Saint-Palais-de-Phiolin, près de Pons, depuis janvier dernier dans l'AOC Cognac. Il est à la tête de 12ha dans les fins bois qui représentent 40% des crus de Cognac et sont localisés dans un triangle formé par Matha, Rouillac et Pons en Saintonge. Il cultive aussi 21ha en cultures céréalières. Naissances - Ville de VIENNE. Bien que très récemment installé dans sa propre exploitation, Clément a déjà une longue expérience de la vinification et de la distillation dans les eaux de vie de Cognac puisqu'il a grandi dans les vignes de son père, lui-même viticulteur en AOC Cognac et qu'il est aujourd'hui encore le salarié de l'exploitation paternelle. Clément est tombé dans les tonneaux et les cuves de distillation des eaux de vie charentaises à la naissance et c'est en suivant son père et d'autres viticulteurs du voisinage dans leurs vignes respectives que la vocation de Clément germe.
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DEMANDER UN ACTE D'ÉTAT-CIVIL IMPORTANT: la Ville de Vienne adhère au dispositif COMEDEC (dématérialisation des actes d'état-civil) et, en conséquence, ne délivre plus d'acte de naissance sur support papier pour vos demandes de cartes nationales d'identité et de passeports. Pour obtenir la copie d'un acte d'état-civil, accédez au formulaire en ligne en cliquant sur le lien ci-dessous: Tout jeune français atteignant l'âge de 16 ans doit se faire recenser auprès de sa mairie de domicile. Le recensement peut se faire, au choix: Par internet, en cliquant ici En mairie, auprès du service Etat-civil: doit être présent l'intéressé ou son représentant légal. Pièces à fournir: carte d'identité ou passeport de l'intéressé, et livret de famille. Naissance dans la vienne. DEMANDE DE LIVRET DE FAMILLE Le livret de famille est un document officiel remis à la naissance du 1er enfant ou lors du mariage. Il présente des extraits d'actes d'état civil…. PACTE CIVIL DE SOLIDARITÉ La conclusion d'un PACS se fait auprès de la mairie de la commune dans laquelle les futurs partenaires déclarent fixer leur résidence commune… Service État-civil Mairie de Vienne 38209 Vienne cedex Tél: 04 74 78 70 58 Mail: Horaires d'ouverture: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 12h45 à 16h45
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Sur les 6ha de vignes acquises, il a procédé à la taille, mais il a surtout replanté 6ha de nouvelles vignes. C'est une plantation anticipée pour le renouvellement du vignoble. Les greffes plantées aujourd'hui donneront leur premier raisin dans trois ans si tout va bien. « En procédant ainsi, il n'y a aucune perte de production » commente Clément. « Asseoir mon exploitation » En septembre prochain, il procèdera aux premières vendanges de ses vignes avec la CUMA, qu'il revendra à la distillerie du Logis, un bouilleur de profession, lequel revend ses eaux de vie à la marque Hennessy. Dans ses 6ha de greffes, il a planté du Colombard et de l'Ugni blanc. Mais il envisage aussi de planter des cépages pour faire du vin de pays charentais d'ici quatre ans et sur 50 ares. Catégorie:Naissance dans la Haute-Vienne — Wikipédia. « Il faut diversifier les productions, pour diversifier les acheteurs » dit-il. Aujourd'hui, son objectif est clair et précis: « asseoir mon exploitation doucement, tout en restant salarié chez mon père, pour bien installer ma propre entreprise ».