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L'alimentation électrique permet de régler la température de l'appareil de cuisson. Ce faisant, le thermostat de ce genre d'appareils électriques vous garantissent une utilisation aisée et confortable en ayant la possibilité de choisir la température qu'il vous faut pour la cuisson de vos frites et autres recettes. Caractéristiques Une friteuse électrique dispose généralement d'une cuve, voire, deux. Chauffées par un système de chauffage à résistance, cet équipement est très plébiscité que les friteuses à gaz, surtout si la friteuse est destinée pour une utilisation professionnelle en intérieur. Le thermostat de l'appareil assure le réglage de la cuisson au degré près. La friteuse professionnelle électrique bénéficie d'un espace important entre les composants de chauffe et l'huile. Cela a pour effet d'empêcher à votre huile de cuisson de brûler. Ainsi, les frites seront dorées et croquantes. Le prix d'une friteuse électrique et une friteuse à gaz ne présente pas tellement de différence.

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Professionnel de la restauration que ce soit traditionnel, friterie, snack ou encore fast-food, même les marchands ambulants, vous aurez certainement besoin d'une friteuse professionnelle quelle soit à gaz ou électrique pour la réalisation de vos frites dorées et croustillantes. Savez-vous les différences entre ces deux friteuses professionnelles et pourquoi choisir cet appareil de cuisson? Pourquoi privilégier une friteuse professionnelle? Les friteuses professionnelles sont des équipements de cuisine permettant la réalisation des frites dorées et croustillantes comme on les aime. Une friteuse professionnelle est habituellement équipée d'un système de chauffe. Il assure à la perfection la production de chaleur afin d'atteindre la température adéquate pour la cuisson des frites. La friteuse professionnelle dispose entre autre un système de découpage automatique. Cet appareil, qu'il soit électrique ou autres, est habituellement réalisée en acier inox et doté d'une cuve en guise d'évier.

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Il y a les friteuses à gaz et les friteuses électriques. Le but de ces appareils est le même: cuire et frire les produits dans un bain d'huile de cuisson, mais la principale différence entre les deux modèles se joue sur la source d'alimentation. Voyons leurs différences. La friteuse électrique professionnelle La friteuse électrique est équipée d'une cuve chauffée par des résistances. Ce modèle de friteuse permet le réglage de la cuisson des frites au degré près. Les machines à deux cuves sont pratiques pour cuire différents produits simultanément. Vous pouvez également sélectionner la température indépendamment de la première et de la deuxième cuve. La friteuse à gaz professionnelle La friteuse à gaz fonctionne différemment de la friteuse électrique. En effet, ce tte machine fonctionne grâce à un ou plusieurs brûleurs. La plupart des friteuses à gaz ont une zone froide qui permet de laisser l'huile de cuisson à une faible température. Les avantages de la friteuse à gaz professionnelle D'après ces fonctionnalités, la friteuse électrique a besoin d'une prise de courant, donc elle est plus pratique à l'intérieur d'une pièce.

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Un plus Le modèle électrique des friteuses propose également une friteuse électrique sans huile. Or, une friteuse à gaz ne dispose pas d'un modèle sans huile. Friteuse professionnelle à gaz Les friteuses à gaz sont très prisées pour une utilisation professionnelle en extérieur. Elles s'adaptent facilement à tous types d'environnements. Étant un équipement pour cuisine professionnelle, le prix de certaines friteuses est un peu élevé, mais la différence de prix entre une friteuse électrique et celle à gaz n'est pas si importante. L'alimentation en gaz Ce genre de friteuse professionnelle est plus écologique qu'une friteuse électrique. Le réservoir d'huile ou la cuve étant chauffé par le brûleur de la friteuse doit être alimenté en gaz. Pour cela, l'appareil doit impérativement être raccordé à un réseau de gaz, voire, une bouteille. Propane ou butane, ou encore naturel, la friteuse à gaz vous confère la possibilité de faire un choix de gaz. Consommation d'huile D'une facilité infantile, remplir le réservoir d'huile ou la cuve de cuisson de la friteuse ne vous demande pas une heure.

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Avoir une friteuse professionnelle est indispensable en tant que professionnel dans un hôtel ou un restaurant. Les friteuses professionnelles permettent de produire des produits de qualité et de quantité grâce à leurs performances. Êtes-vous un professionnel de la restauration comme les friteries ou les restaurants et que vous avez besoin d'une friteuse professionnelle? Découvrez la friteuse à gaz mécanique pour professionnels cuve ronde Heavy duty de marque Diamond, réf MIKA/1-MC. C'est une friteuse qui vous fera gagner du temps et de rentabilité. Quid sur la friteuse à gaz cuve ronde Diamond Si vous recherchez une friteuse performante pour frire les aliments de la meilleure façon, cette friteuse professionnel le est sélectionnée pour valoriser votre image. Cette friteuse à gaz Diamond sur armoire est un appareil performant qui peut faire frire toutes sortes d'aliments avec une cuisson optimale. Les détails de cette friteuse à gaz professionnelle La friteuse à gaz Heavy duty de Diamond est un appareil indispensable dans votre cuisine.

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July 11, 2024, 8:03 am
Salle De Bain Entierement Carrelée