Rôti De Porc Aux Maroilles

Rôti de porc au Maroilles - YouTube

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Par sophia loren, Publié le 21 mai, 2022. à 07:59 Pour les amateurs des recettes gourmandes, je mets à votre disposition une recette pour les déguster. Il s'agit d'un Rôti de Porc Au Miel Et Moutarde, préparé à l'aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec des boissons froides; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Ingrédients:

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Recette Rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier POUR 6 PERSONNES - PREPARATION: 2 H 15 - CUISSON: 1 H 45 Découvrez la recette de rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier. Un plat gourmand accompagné de délicieuses frites maison! Ingrédients 1 rôti de porc d'1 kg 200 g de beurre 1 oignon 6 tranches de bacon 6 grandes tranches de maroilles 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide 7 grosses pommes de terre 6 endives 2 c. à s. de cassonade Un bouquet de thym Du sel et du poivre Etape 1 Préchauffez le four à 180 °C. Entaillez le rôti en 6 intervalles réguliers pour le farcir avec 6 tranches de maroilles entourées d'une tranche de bacon. Salez légèrement et poivrez. Ficelez le rôti en 2 fois en longueur et en largeur. Mettez le tout dans un plat avec 150 g de beurre, l'oignon que vous aurez émincé et le thym. Enfournez à 120 °C dans le four chaud pendant 1 h 45. Pendant la cuisson, ajoutez le cube de bouillon et l'équivalent d'un petit verre d'eau.

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Voici une recette hyper hyper gourmande que ma meilleure amie Jennifer m'a fait découvrir il y a un petit moment. Et c'est tellement bon que je la fais régulièrement. Je l'avais préparer hier soir pour nos hommes car nous nous faisions une soirée filles. Je pensais qu'il en resterait pour ce midi mais non! Les hommes ont tout mangé y compris la sauce. Il me reste juste du riz mais sans sauce. Pas terrible! Sinon, c'est vrai que j'adore tout ce qui est à base de maroilles. D'ailleurs, j'ai une autre recette que je vous donnerai prochainement: le cake chorizo&maroilles. Un vrai régale. INGRÉDIENTS: 1 kg de rôti de porc 135 gr de maroilles (j'ai mis un petit maroilles, ça doit faire dans les 250 gr) 1 oignon 150 gr de crème fraîche 100 ml de vin blanc RÉALISATION: Émincer l'oignon - le faire revenir dans du beurre dans une cocotte - Découper le rôti en petits morceaux - ajouter les morceaux de rôti aux oignons. Faire dorer les morceaux de viande. Ajouter le vin blanc. Couvrir et laisser mijoter 15 min.

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Par 750g Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflette ou la fondue Ingrédients 6 personnes Matériel Cocotte en fonte Préparation 1 Emincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une cocotte (sauteuse). Découper le rôti de porc en 4 grands morceaux pour faciliter la cuisson. 2 Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer sur les 4 faces. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que la viande n'accroche pas. Lorsque les carrés de porc sont dorés sur toutes les faces, ajouter le vin blanc, couvrir et laisser cuire 15 minutes. 3 Dans un récipient, découper le maroilles en petits morceaux. Ajouter la crème et mélanger. 4 Une fois la cuisson du porc terminée, ajouter le mélange crème-maroilles et laisser fondre quelques minutes à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne bien homogène. Conseils Servir avec des pâtes. Ou plus léger: des endives ou des haricots verts. Si vous mettez 250 gr de crème il restera probablement un peu de sauce.

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Votes martine. 62, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 81 Invité, Invité et 79 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Quand le fromage est fondue, retirez du feu. Quand le rôti est cuit, retirez la branche de céleri, retirez le rôti. Mélangez le jus de cuisson et la crème au maroilles. Coupez le rôti en tranches. Disposez dans un plat a four la moitié de la sauce, puis dessus les tranches de rôti, nappez les du reste de sauce. Enfournez pour faire légèrement gratiner.. Servir avec des frites et une bonne bière. Une portion (env. 320 g): Calories 539 kcal Protéines 32, 3 g Glucides 6, 5 g Lipides 35, 5 g Publié par Ça a l'air bon! Votes marie-jo, motorola et 8 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 10 votes) = 10 votes Ils ont envie d'essayer 102 Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
July 31, 2024, 2:35 pm
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