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En janvier dernier, le livre de la communauté Companion est sorti avec 25 recettes que j'ai créé en exclusivité pour vous. En plus, vous trouvez aussi 50 recettes de la communauté Companion et tout ça au Companion de Moulinex. Voici une des recettes que vous retrouvez dans le bouquin: le Riz Mexicain aux Haricots Rouges. Je peux vous le dire maintenant mon prochain livre sort en juin et un autre suivra en septembre. Une belle aventure! Riz Mexicain aux Haricots Rouges Recettes Companion Temps de préparation 10 mins 200 g de riz 1 gousse d'ail 200 g d'haricots rouges en conserve 1 poivron vert 1 tomate 400 ml d'eau 1 oignon 1 cuillère à café de paprika, de concentré de tomate et à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Pelez l'oignon et l'ail. Lavez et coupez en dés le poivron vert et la tomate. Dans le bol du robot muni de l'accessoire Ultrablade, mettez l'oignon et l'ail puis mixez 30 secondes en vitesse 8. Raclez les parois du bol puis mixez 20 secondes en vitesse 8. Haricots rouges à la mexicaine. - Recette Ptitchef. Retirez l'accessoire Ultrablade et remplacez-le par l'accessoire mélangeur.
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Bien égoutter. Laver le poivron, ôter son pédoncule. Le couper en 4 dans le sens de la longueur, l'épépiner, puis le tailler en dés. Mélanger poivron, maïs et haricots rouges. Réserver au frais. Mettre tous les ingrédients du guacamole dans le bol du robot mixeur. Recette mexicaine haricot rouge du. Bien mixer. Préparer maintenant la sauce: mélanger tous les ingrédients et émulsionner à la fourchette. Au dernier moment: répartir dans 4 assiettes le mélange à base de haricots rouges, puis les tomates cerises rincées et coupées en 2, 2 cuillères soupe de sauce, une grosse cuillère de guacamole et les tortillas découpées en 16. Parsemer d'oignons frits. Calories: 528 kcal | Glucides: 46 g | Protéines: 11 g | Matières grasses: 36 g | Lipides saturés: 6 g | Lipides polyinsaturés: 4 g | Lipides monoinsaturé: 24 g | Fibres: 14 g | Vitamine C: 55 mg | Vitamine E: 5 mg | Vitamine K: 41 µg | Calcium: 72 mg | Fer: 4 mg
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26 recettes 0 Haricots rouges à la Mexicaine 4. 7 / 5 ( 25 avis) Haricots rouges à la Mexicaine au porc 2 / 5 ( 1 avis) Salade mexicaine aux haricots rouges 4 / 5 ( 6 avis) Tourte mexicaine aux haricots rouges 4 / 5 ( 1 avis) Tacos mexicains 4. 6 / 5 ( 34 avis) Salade mexicaine et sa vinaigrette épicée 4. 8 / 5 ( 19 avis) Poulet à la mexicaine 4. 8 / 5 ( 9 avis) Cocotte de légumes à la mexicaine 4. 8 / 5 ( 8 avis) Haricots à la mexicaine à ma façon 5 / 5 ( 2 avis) Gratin mexicain 4. 5 / 5 ( 4 avis) Couscous mexicain 5 / 5 ( 2 avis) Salade d'inspiration mexicaine 4. Recette Haricots rouges à la mexicaine - Magazine Omnicuiseur. 3 / 5 ( 3 avis) 1 2 3 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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Faite cuire quelques minutes à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe. Une portion (env. 80 g): Calories 87 kcal Protéines 0, 0 g Glucides 4, 0 g Lipides 6, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 6 autres ont voté. 3. 5 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 203 Invité, Invité et 201 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Recettes Recette aux haricots Recette au cumin Haricots rouges à la mexicaine. Ingrédients 4 1 gousse d' ail 1 échalote 2 boîtes de haricots rouges 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré 1 pincée de piment d'Espelette Pétricorina 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de coulis de tomate 150 g de dés de volaille 1 cuillère à café de persil haché-sel Préparation Peler puis hacher l'ail et l'éoutter puis rincer les haricots rouges. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Y faire revenir l'ail et l'échalote. Saupoudrer de cumin, cacao, piment et sucre. Verser le coulis de tomate, mélanger et cuire 8 minutes à feu doux en remuant de temps en ctifier l'assaisonnement. Salade mexicaine aux haricots rouges | Le Blog cuisine de Samar. Ajouter les haricots rouges, mélanger et cuire 2 minutes de plus à feu doux tout en remuant. Incorporer les dés de volaille et parsemer de persil. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (156g) Calories: 241Kcal Glucides: 10.
Salade mexicaine aux haricots rouges et guacamole – la cerise sur le maillot Dans la famille salade méga-gourmande, j'appelle la version tex-mex, celle qui convoque les saveurs de plusieurs plats de cette cuisine parfois coupable (ce n'est pas ce qu'il y a de plus light) mais toujours gourmande. Ici, on est plutôt dans de la cuisine saine avec de bons ingrédients frais, vitaminés et nourrissants: haricots rouges, tomates cerises, poivron. Pour la gourmandise absolue, je n'ai pas résisté à ajouter un guacamole maison et quelques tortillas. La salade prend tout de suite des airs de fête et elle donne envie même aux plus grands adeptes de junk food, j'en a quelques exemplaires sous la main, je peux donc parler en connaissance de cause. Recette mexicaine haricot rouge a la. Et pourtant, on est sur une salade, qui plus est végétarienne (et même vegan! ). On me pose souvent la question de la provenance des avocats car il est vrai que c'est un fruit qui vient souvent de loin et cultivé dans des conditions pas toujours géniales. Il se trouve que la Biocoop près de chez moi en propose en provenance d'Espagne et bios donc, de quoi assouvir les envies d'avocat sans trop culpabiliser 😉 C'est parti pour la recette de la salade mexicaine fraiche et savoureuse.