Mélange D'Épices - Sel Caraïbes - Poulet Boucané - Vente D'Épices
Les cristaux de sel sont finalement séchés lentement sous le soleil de Marie-Galante, lui apportant une légèreté et une pureté unique. Notre sel marin est ainsi quasi totalement dépourvu de son eau, ce raffinage conférant aux cristaux de sel des Salins des Caraïbes un fort pouvoir salant. Le sel marin des Salins des Caraïbes est produit et conditionné artisanalement à Marie-Galante. Au soleil, les cristaux de sel marin de Marie-Galante ont de légers reflets violacés, typiques du sel encore récolté aux Antilles an tan lontan dans les nombreuses salines aujourd'hui protégées. Les épices utilisées dans nos mélanges sont principalement d'origine caraïbes. Les cristaux de sel des Salins des Caraïbes sont à soupoudrer en fin de cuisson ou à table et dans tous vos plats. ASTUCE: Si votre SEL MARIN est chargé en humidité, laissez le pot sans son couvercle quelques minutes au soleil, et il retrouvera sa légèreté d'origine. Sel des caraibes guadeloupe la. Téléchargez la fiche technique pour en savoir plus > Contactez nos caves: L'îlot Vins Cluny L'îlot Vins Jambette L'îlot Vins Manhity L'îlot Vins Marin
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Ce sel se suffit à lui-même et permettra, en une demi-cuillère saupoudrée, de conférer à vos légumes vapeur des saveurs inédites. De même, vos crudités seront particulièrement remarquées si vous intégrez dans leur sauce vinaigrette un peu de ce succulent Sel Caraïbes. Référence SELCAR01 En stock 751 Produits Fiche technique Propriété Provenance Monde
Le Sel Cap'tain est un sel gris d'Atlantique nord parfumé par des herbes aromatiques de garrigue: origan, marjolaine, basilic. Poivron et tomate lui donnent une belle note provençale. Promo! Poids net: 100g - 3, 5 27 Oz Ce sel chargé de cobalt lui donnant des reflets bleus et un gout plus fort en sel. Utilisez-le comme une fleur de sel. Poids net: 50g - 1, 763 Oz La fleur de sel japonaise est une préparation issue de la cuisine diététique macrobiotique. Sésame grillé avec 5% maximum de fleur de sel. Très décorative, elle accompagne également tous vos plats. Cette fleur de sel de la côte atlantique nord est l'une des meilleures de France. Epice caraïbes 100g Les Bonnes Epices | Les Bonnes Epices. Cette partie de la récolte est chargée de micro organismes qui lui donnent des tons roses pendant quelques temps avant qu'elle ne prenne un ton blanc uni. Elle s'utilise au dernier moment sur l'ensemble de vos mets. Fleur de sel Combava 100g - 3, 527 Oz C'est l'idéale pour commencer à cuisiner avec tous vos currys. Cette fleur de sel de Guérande associée au combava en poudre séché en basse température est une merveille.