Pain Aux Lardons Machine À Pain Amazon
RECETTE DE PAIN SALE Pain aux lardons et aux noix (1250 g) Adaptez la recette la taille de votre pain Pain 500 g Pain 750 g Pain 1000 g Pain 1250 g LISTE DES INGREDIENTS: 467 ml Eau 875 g Farine semi-complte 3. 5 c. c. Sel 333 g Lardons 83 g Noix 12 g Levure de boulanger en grains PROGRAMME: Complet RECETTE: Faites dorer les lardons la casserole en enlevant au maximum la graisse. Pendant le ptrissage lorsque le signal sonore retentit ajouter les lardons et les noix. 1 - dposez les ingrdients dans le moule de votre machine pain comme dcrit dans votre notice d'utilisation 2 - programmez la machine en slectionnant: la recette, le poids, le mode de cuisson de la crote et ventuellement la minuterie pour que le pain soit prt 3 - votre machine s'occupe du reste: elle mlange, ptrit, fait lever la pte et cuit votre pain... vous n'avez plus qu' dguster votre pain conseil: le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine aprs la cuisson (idalement une deux heures).
- Pain aux lardons machine à pain avis
- Pain aux lardons machine à pain kenwood bm250
- Pain aux lardons machine à pain machine a pain panasonic
Pain Aux Lardons Machine À Pain Avis
Ensuite, je fais rissoler quelques minutes les allumettes fumées dans une poêle anti-adhésive, avant de les égoutter et sécher sur un papier essuie-tout. J'ai lu l'importance d'une température moyenne de 20° pour une bonne levée du pain, alors, comme j'avais plutôt 24 ou 25 degrés dans la cuisine, j'ai remis lardons cuits et gruyère au frigo en attendant leur utilisation. Reste à battre l'oeuf, à mesurer les 300 ml d'eau et la juste dose de sel. Je mets dans ma cuve: l'eau, l'oeuf battu, le sel, puis les deux farines et le sachet de levure. Je choisis le programme pain blanc, le 1er de la machine "La Fournée", comme quand je fais du pain aux céréales. La machine doit pétrir la pâte pendant 15 minutes, pendant lesquelles je vais ajouter noix, gruyère et lardons les uns après les autres. Après 3 ou 4 minutes de brassage, je commence par les noix, et je laisse la machine les incorporer quelques minutes. Toujours pendant que la machine pétrit la pâte, j'ajoute ensuite les dés de gruyère et laisse à nouveau la machine faire le travail.
Pain Aux Lardons Machine À Pain Kenwood Bm250
Enfin, 3 ou 4 minutes avant la fin du brassage, j'ajoute les lardons. Quand le cycle de quinze minutes est terminé, les ingrédients ajoutés ont tous été parfaitement incorporés. Je rassemble un peu la pâte avec une spatule et laisse reposer dans la machine. Après le repos et la levée de la pâte, la machine me "bippe" pour m'avertir du début de la cuisson. Je saute sur la boule de pain pour y pratiquer 3 incisions avec des ciseaux pointus. (Ainsi, la pâte gonfle partout et la boule est plus jolie! 😀) Encore une heure plus tard, le pain est cuit! Je le sors sur une grille pour le laisser refroidir mais l'idéal est de le déguster encore tiède, avec du fromage… ou seul! Nos invités, hier soir, se sont régalés (ils font aussi leur pain à la maison mais ont été bluffé par mes beaux pains ronds! 😀) Miammmm… À vous de tester… et vous m'en direz des nouvelles! 😉
Pain Aux Lardons Machine À Pain Machine A Pain Panasonic
Accompagnements Recettes à base de lardons Pain aux lardons On aime tous le pain, et surtout les pains garnis. Une belle tranche de pain aux noix, aux fruits secs ou aux lardons avec un morceau de fromage ou nature. Pains individuels aux lardons et comté Des petits pains garnis au fromage et aux lardons pour les gourmands. On les emporte en pique-nique par exemple. Icone étoile 7 avis Buns savoyard Buns avec de la tome de savoie, des lardons, des oignons et de la crème fraî miam miam en entrées. 1 avis Petits pains fougasse Des petits pains qui se suffisent à eux-mêmes... 5 avis Fougasse au lardons La fougasse est un pain plat dans cette recette on y retrouve des lardons. 2 avis Pain façon cake Un cake réalisé avec une pâte à pain. Beaucoup plus léger...
Les lardons doivent alors être "secs". - Une fois le 1er "BIP" de votre machine retentit, versez les lardons avec la pâte, puis laissez finir le pain (la machine se charge de tout). - Une fois fini, attendez 1/2h avant de démouler votre pain. Vous pouvez alors le déguster directement, ou plus tard. * Avec ou à la place des lardons, vous pouvez également mettre du fromage, des noix, et tout ce qui vous passe par la tête! A consommer sans modération! :) Published by Caro En Cuisine - dans Pains - brioches - viennoiseries